【飛餅腸仔卷】將飛餅皮從冷凍室取出，略微回溫，稍變軟後分割成約2.5釐米寬的條；將黃油刷在飛餅皮上；取一條，將腸仔1個捲成卷，放在鋪好油紙的烤盤中；將所有切好的餅皮都卷好，放在烤盤中，上部刷上蛋液；ACA烤箱預熱至180度，烤盤放入，約10分鐘表面金黃。
【紅豆血糯粥】做法：鴨血糯，紅豆，花生，紅棗隔夜浸泡好；早上起來大米洗淘乾淨，加入1步全部材料；加入適量清水，放電壓力鍋按煮粥鍵就行了。
【炒鮮貝】將買來的速凍海貝化凍後洗淨;青紅辣椒切成小丁，用到辣椒除了能增加味道，還能讓這盤海貝顏色更好看;鍋中加熱油，然後爆香蔥花;海貝控幹水分後放入鍋中迅速翻炒;海貝在炒至過程中會慢慢緊縮，並會出一部分水;當湯汁慢慢變少時，加入青紅椒丁，放入少許鹽翻炒，翻炒片刻即可出鍋。
【胡蘿蔔金針菇奶酪卷】1.胡蘿蔔切絲，韭菜切段，金針菇切段2.將雞蛋打撒，在鍋上攤成薄蛋餅3.蛋餅上鋪上奶酪片，培根片、胡蘿蔔絲、韭菜、金針菇捲成卷。4.用香蔥或燙過的整根韭菜將蛋皮卷困紮好，放入微波爐中用光波烤2分鐘，待奶酪糊化即可取出。
【青椒田雞腿】1.將田雞腿洗淨，中間切開，青椒切絲2.加油熱鍋，蔥薑蒜炒香3.加入田雞腿炒至變色4.加入豉油雞汁5.翻炒後加水沒過田雞腿，大火煮開，轉中小火燒15min，然後開蓋收汁6.汁快收幹了就加入青椒，快速翻炒幾次出鍋。
【槐花雞蛋烙】1.把槐花摘洗乾淨,水中加鹽燒開，下入槐花焯水。2.焯水的槐花瀝乾水分,加入切碎的小烤腸,雞蛋，鹽和味精，攪拌均勻。3.加入麵粉，攪拌成糊狀。4.煎鍋加油燒熱，倒入攪拌好的蛋液，用鏟子攤平。5.小火煎至兩面金黃。
【醬油培根炒飯】1.培根切丁，捲心菜切條，蔥切蔥花2.鍋內放少許油，煸香培根至油脂析出3.下入米飯，炒散，雞蛋打散，加入少許清水略調稀，加入鹽，倒入米飯中，翻勻4.加入捲心菜，炒熟5.加生抽和老抽，撒入蔥花，糖，翻炒均勻。
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