大家好我是阿亮，一位美食愛好者，今天我為大家帶來一場舌尖上的盛宴，在中華上下五千年的歷史長流中，孕育出了中華美食，也詮釋了美食的藝術性，吃是一種本能，吃是一種享受，吃也是一種品味，那麼首先讓我們來放大我們的本能，發覺我們的享受，品味我們的人生，吃出自己的境界，今天給大家分享以下美食的做法，希望大家能夠喜歡！
銀魚炒蘿蔔絲
材料：銀魚乾、白蘿蔔、蔥、姜、料酒、鹽、生抽、植物油。
做法：
1、銀魚乾用清水浸泡30分鐘沖洗乾淨，姜切成細絲、蔥切蔥花。
2、白蘿蔔去皮切成細絲，入沸水焯1分鐘撈出濾水。
3、炒鍋燒熱倒入油，油溫後下薑絲小火爆香後撈出去除。
4、下銀魚乾大火翻炒，下蘿蔔絲繼續煸炒。
5、烹入料酒，加鹽、生抽調味，繼續大火翻炒2分鐘，撒入蔥花即可。
油豆腐炒青椒
材料：油豆腐，青椒，鹽，食用油，蔥薑末，雞精
做法
1，油豆腐用熱水清洗一下,，青椒也洗淨切塊待用。
,2，鍋中放適量油，油熱後放入蔥薑末稍炒，再倒入青椒煸炒2分鐘這樣；然後倒入待用的油豆腐翻炒。
3，加鹽大火翻炒幾下，然後加少許水燜1到2分鐘，然後加雞精炒勻即可。
魷魚炒毛豆
材料：毛豆150克、魷魚1條、蒜頭3粒、辣椒4個、鹽適量、生薑3克、料酒少許、醋數滴
做法
1、將魷魚清洗好，在表面斜著打花刀，再滴上幾滴料酒抓勻去除腥味。蒜頭拍碎，辣椒斜切成條狀。
2、熱鍋熱油，倒入魷魚、蒜頭、生薑後，開大火爆炒，爆成花苞狀盛出。
3、熱鍋涼油，放入毛豆開大火翻炒1分鐘後，再放入魷魚炒勻。
4、放入辣椒、鹽、醋繼續大火翻炒1分鐘即可關火裝盤。
豆豉清蒸排骨
材料：排骨250克；豆豉1.5湯匙；生薑1塊；香蔥白4根；大蒜4粒；辣椒粉1湯匙；
老抽幾滴；幹澱粉1湯匙；黃酒1湯匙；醬油1湯匙；鹽適量；
做法
1、排骨用清水漂幾次至水變清，然後瀝乾水分。將蔥薑蒜切成末。
2、排骨裡放蔥薑蒜末、醬油、黃酒、辣椒粉、老抽、幹澱粉和適量鹽充分抓勻醃40分鐘以上。
3、下豆豉抓勻。蒸鍋放水燒開，然後將豆椒排骨平鋪在盤子上，加蓋，大火蒸30分鐘，即可。
好了今天的美食菜譜，小編就分享到這裡，歡迎大家收藏、點贊，評論，您的支持是我莫大的榮幸，謝謝您的支持，如有不足，還請多多指教，最後祝大家，身體健康，萬事如意
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