54.工夫茶是哪裡的飲茶習俗？

工夫茶流行於福建的閩南和廣東的潮汕地區，這是一種極為講究的飲茶方式。喝潮汕工夫茶配有一套古色古香的茶具，人稱“烹茶四寶”。一是玉書喂，即一隻赭褐色扁形的燒水壺，容水僅四兩左右;二是潮汕爐，用以燒開水:三是孟臣罐種紫砂茶壺，大小像鵝蛋，容水僅一兩多;四是若琛甌，一種小得出奇的茶杯，只有半個乒乓球大小，僅能容四毫升茶湯。