世界上只有10%的葡萄酒可以成為佐恩精選

隨著人們生活水平的提高,大家越來越喜愛喝紅酒,紅酒不再是一種奢侈品,是很多場合都會出現的酒類選擇。人們對紅酒的普及以及認識不斷加深,對紅酒的追求也更加追求性價比,大家普遍認為進口紅酒的品質要高於國產酒。

世界上只有10%的葡萄酒可以成為佐恩精選

在進口紅酒和國產紅酒上選擇,更多人願意選擇進口紅酒,這並不僅僅是因為崇洋媚外,更是由於技術、理念及管制等的原因。

世界上只有10%的葡萄酒可以成為佐恩精選

簡單來說,中國生產紅酒的歷史較短,不管是在種植還是在釀造方面,經驗都比不上國外有數百數千年曆史的紅酒產國,這一點是毋庸置疑的;再者,諸多國外的紅酒產國都有其相應的法律以及有關機構的嚴格監管,而中國沒有直接關於紅酒方面的法律出臺,在管理上也僅僅只是停留在一個簡單的標準及食品安全相關監管機構代管的層面。但世界上那麼多葡萄酒,怎麼知道哪些葡萄酒品質好呢?

世界上只有10%的葡萄酒可以成為佐恩精選

上海佐恩酒業是一家立足於中國面向全球國際紅酒市場供應鏈服務的集團企業,致力於為中國消費者提供精品葡萄酒選擇。不同於中國普遍進口商,不同於其它的酒商,拿著低端酒當高端酒賣。

佐恩酒業獨家進口及經銷渠道來自精選法國、澳大利亞、意大利等多國百款原瓶精品進口酒,涵蓋了不同的產區和風格精品葡萄酒,不會捆綁在一個品牌上,也不會盲目地跟風迷信大品牌,只為品質買賬,能夠滿足大部分喜歡精品葡萄酒對價格敏感,對產品挑剔的消費者,為消費者提供廣泛的選擇和上乘品質。

世界上只有10%的葡萄酒可以成為佐恩精選

這些酒莊包括了大型跨國葡萄酒釀造集團,同時不乏傳奇的葡萄酒世家。此外,佐恩酒業與諸多波爾多享譽盛名的酒莊擁有著長期且緊密的戰略合作伙伴關係,通過酒莊和波爾多批發商直接採購頭等優質紅酒酒,以此保證了產品的血統純正和尊榮品質。故此,特列舉幾款世界優質葡萄酒以供大家參考。

拉圖雷蒙城堡·賽勒

拉圖雷蒙城堡系列來自於擁有魯西榮地區、波爾多地區兩大優質葡萄種植區域的NSCR酒莊(新陽光海岸酒莊)生產的AOP級別優質葡萄酒,創建於1995年,2010年成為La Martiniquaise,是歐洲葡萄酒及烈酒的領導者。從誕生之初便堅定不移地確立了尊重大自然和環境的管理理念,堅持採用手工採摘、傳統釀造工藝,精益求精的釀造程序,使其香氣濃郁,單寧精緻豐富,口感尤其獨特,在市場上擁有非常廣的消費人群。該酒莊產品被引用到整個法國超市系統,並符合IFS標準。藉助其良好的銷售網絡,其產品不斷在國際市場上增長,如:芬蘭、丹麥、比利時、波蘭、中國和荷蘭。

世界上只有10%的葡萄酒可以成為佐恩精選

酒品名稱:拉圖雷蒙城堡賽勒乾紅葡萄酒

年份:2014

酒莊:新陽光海岸酒莊

葡萄品種:歌海娜、西拉、佳麗釀

級別:AOP

酒精度:14%

規格:750ml

搭配食物:醬香型菜餚、燒烤、芝士餅乾。

品酒筆記:深紅色酒體飽滿圓潤,具有新鮮宜人的果香、花香、草本和堅果的香氣,並伴有橡木賦予的淡淡煙燻味道。口感順滑,回味悠長,令人印象深刻。

天鵝雪蘭谷

天鵝雪蘭谷乾紅葡萄酒來自於南澳四大名酒區之一的克萊爾谷(Clare Valley)的PRODUCED BY DALEFOLD WINES酒莊,克萊爾谷的氣候與土壤以盛產赤霞珠而出名,在澳洲它有「赤霞珠之鄉」的美譽。創建於1989年,它是一家精品葡萄園,出產了無數品質一流、屢獲獎項的葡萄酒,也是克萊爾谷最早建設的葡萄園之一。酒莊堅持“給予最少的干預,控制較低的產出”的釀酒特點,從而保證所收穫的葡萄含有更多的風味物質,進而釀造出品質優異的葡萄酒。將澳洲葡萄酒的特點發揚到了極點:沒有法國葡萄酒那麼強的澀感和酸度,而是具有更多的果香和花香,從而口味柔和,果香濃郁,口感清新,極易入口,使得在國際葡萄酒評比中多次榮獲獎項

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酒品名稱:天鵝雪蘭谷乾紅葡萄酒

年份:2017

酒莊:PRODUCED BY DALEFOLD WINES

葡萄品種:赤霞珠、西拉子、

酒精度:14%

規格:750ml

搭配食物:紅肉、家禽和意大利麵。

品酒筆記:色彩濃郁豔麗,入口飽滿複雜,單寧緊湊,伴隨不斷的醒酒,有薄荷、水果、淡淡的菸草味,回味柔順又活力無限。

拉圖聖莫伯特

貝蒙尼乾紅葡萄酒來自於法國西南部波爾多產區的法國維格納酒莊,有著非常理想的地中海氣候帶,葡萄在無汙染的環境中在肥沃的土壤中繁茂生長,產出品質卓越的葡萄酒。波爾多產區是優質的葡萄酒大產區,標誌AOP級的葡萄酒達到總產值的95%。這個酒莊有一百多年曆史,酒莊遵循舊世界葡萄酒釀製工藝,從葡萄的種植到採收釀製窖藏全部在酒莊進行。酒莊平均藤齡超過40年,採用100%全新法國橡木桶釀造,上市前需要經過18個月陳釀。其中前6個月使用酒泥陳釀,以增加葡萄酒香氣的長度、持久度和複雜度。老藤、新桶、酒泥陳釀的組合,讓法國維格納酒莊的出品與眾不同:充沛的礦物質、飽滿的單寧、有層次的香氣,讓酒莊迴歸波爾多葡萄酒的傳統。

世界上只有10%的葡萄酒可以成為佐恩精選

酒品名稱:拉圖聖莫伯特·貝蒙尼乾紅葡萄酒

酒莊:法國維格納酒莊

年份:2015

葡萄品種:佳麗釀、美樂

級別:AOP

酒精度:14%

規格:750ml

搭配食物:烤肉、禽肉和牛排。

品酒筆記:中度到深度的寶石紅色,酒體飽滿充實,甜美柔和的香氣,有吸引力又不誇張,入口圓潤,優質波爾多賦予的平衡和複雜,卻不失新鮮感,具有很強的生命力。

寶悅世家·白宮夫人

白宮夫人乾紅葡萄酒來自於法國波爾多左岸梅多克葡萄酒產區,堪稱“葡萄酒寶庫”,被譽為法蘭西的葡萄酒聖地。寶悅家族從19世紀就在梅多克地區擁有葡萄園,通過其卓越的產業白宮堡和里斯特酒莊來彰顯它的起源之地。在19世紀起已屬於著名的中級酒莊。在1932年被列入中級酒莊的一等酒莊。好的風土造就優質的原料,莊主嚴格把控每個環節,進行有序有機種植方式,遵循自然傳統的釀造方式,釀造出果香突出,酒體豐滿的優質葡萄酒,其所釀製的葡萄酒在不少國際大獎賽上獲獎,被認為能完好代表梅多克葡萄酒產區的氣質和特色。寶悅家族對品質追求極致,釀酒不計成本。如果年份不佳,那麼柏圖斯會選擇放棄釀造當年的葡萄酒。

世界上只有10%的葡萄酒可以成為佐恩精選

酒品名稱:寶悅世家·白宮夫人乾紅葡萄酒

酒莊:法國寶悅世家

年份:2014

葡萄品種:梅洛、赤霞珠

級別:AOP

酒精度:15%

規格:750ml

搭配食物:鵝肝、烤肉和奶酪。

品酒筆記:優雅是她個性的代名詞,整體呈現出帶有紫色光暈的寶石紅色,散發著黑莓的果香配以如絲綢般順滑的口感,在口中呈現圓潤新鮮的口感,柔和的單寧和濃郁的果香餘味

鹿王維恩·曼蒂

歐諾蒂亞酒莊來自法國著名的波爾多產區,多重的獨特土壤結構成為葡萄生長不可多得的有利條件,得天獨厚的自然環境在法國首屈一指,隸屬法國歐諾蒂亞釀造集團,所生產的曼蒂乾紅葡萄酒採用美樂及赤霞珠兩種葡萄釀製而成,經過嚴格的A.O.C等級認證。1998年,弗朗索接手酒莊,負責管理葡萄園和釀酒。酒莊的釀酒理念是在尊重傳統的前提下,儘量減少人為干預,不斷改進酒窖的釀酒工藝和設備,提升葡萄酒的品質。在葡萄成熟的季節,葡萄園均是採用人工的方式採摘葡萄,所生產的葡萄酒,單寧適中,質地柔滑,香氣層次複雜,黑色漿果氣息,收結乾淨,結尾有一絲絲甘草的餘味。

世界上只有10%的葡萄酒可以成為佐恩精選

酒品名稱:鹿王維恩·曼蒂乾紅葡萄酒

酒莊:法國歐諾蒂亞

年份:2014

葡萄品種:赤霞珠、美樂

級別:AOP

酒精度:15%

規格:750ml

搭配食物:牛羊排、披薩和奶酪。

品酒筆記:酒色呈深紅寶石色,帶有甜美果香氣息,充滿果味,酒體飽滿充實,單寧結構平衡,入口圓潤,餘韻強烈,熱情豐富

佐恩酒業始終秉承“服務第一、質量至上、品牌立業”的企業理念,與世界級優秀釀酒企業、國內優秀經銷商建立戰略合作聯盟,同時充分利用自身優勢及中國市場擴大影響力。努力將更多、更好的法國葡萄酒帶給中國消費者,為中國消費者提供世界各地的美酒與高品質的酒文化,讓更多的人過上更有品質的生活。


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