“香港小姐”是香港最著名的選秀節目，也是香港娛樂圈眾多明星選秀活動中最特別的一項，其中以邱淑貞最為特別。那一年，她在參加比賽後取得了很好的成績，但最終選擇退出，之後又進入娛樂圈，搖身一變，成為了一代性感女神。
事業發展勢不可擋，後來在事業巔峰選擇結婚退出娛樂圈，如今她早已身價上百億，偶爾也會現身，至今仍能力壓眾多紅極一時的明星，成為無數中國男生心中的女神。那這個紅極一時的性感美女，當初為什麼要放棄自己的事業退出娛樂圈呢？
1968年出生於香港，作為90年代香港明星代表之一，邱淑貞的地位毋庸置疑，早年參選港姐時，她的下巴就被揭發整容，雖然解釋說是因為年幼時受過傷才做的手術，但最後也只能遺憾的退出，所以她可以說是歷代港姐中最特別的存在。
此後，她加入 TVB，開始了自己的演藝生涯，通過參演電視劇《新紮師兄1988》、《大都會》積累了一定的知名度。在與導演王晶相遇後，於1988年進入影壇，搭檔大咖演員鍾鎮濤、劉德華、陳百強等出演多部影視作品。
一九九二年的《赤裸羔羊》使邱淑貞徹底爆紅，憑藉在片中營造出脫而不露的高雅性感氣氛，使她成功成為一代性感女神，驚豔了全香港，其事業從此一發不可收拾。
一九九四年與周潤發、梁家輝合演電影《賭神2》，飾演臺灣東湖幫主海棠之女。在電影裡，她身穿一襲紅色風衣，輕咬撲克牌時，舉止間盡顯風情，而這一幕至今仍被認為是她的經典熒幕畫面，也正是這部作品，幫助她迅速登頂，成為紅極一時的香港女星。
和王晶合作的那幾年，可以說是邱淑貞演藝生涯最輝煌的時期，由於先後塑造了刁蠻任性的建寧公主、靈動可人的小昭、風情萬種的海棠等經典角色，其地位日益上升，但作為邱淑的貴人王晶，在為其事業增磚添瓦的同時，在另一方面也埋下了"炸彈"。
隨後因對王晶力捧新人不滿，讓自己做配的行為，感到自己遭受背叛，邱淑貞選擇與其分道揚鑣。邱淑貞在與王晶分離之前，幾乎所有的事情都由王晶處理，在失去王晶的大力支持之後，她的職業生涯開始下滑，接拍的影視作品明顯缺乏後勁，唯一還算過得去的，應該是文藝片《愈快樂愈墮落》。本片中，她一人分飾兩角，扮演兩個面貌相似但命運多變的角色，這部作品讓很多觀眾都看到了她沉著穩重的一面。
這時，聰明的邱淑貞已經可以預見自己的前途了。於是，後來和現在的丈夫沈嘉偉談戀愛時，她很快就和他結了婚，並選擇了息影，用自己的商業頭腦，全身心地投入丈夫的事業。通過共同的努力和奮鬥，夫妻二人很快就有了成就，他們的事業越做越大，身價一天高過一天，如今早已上百億，而她也成了眾人羨慕的闊太。
現在早早嫁做人婦的邱淑貞日子過得十分滋潤，丈夫寵愛，生活無憂，還有三個相貌出眾的女兒，每逢她出現在大眾面前時，其臉上都洋溢著幸福的笑容。
儘管她的演藝事業的確發展很好，但也因為她能在適當的時候及時止損，退出娛樂圈，讓她收穫了現在的幸福，也給觀眾留下了留念。對於過去的事情，早就不必過多的糾纏了。
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