田黃的烏鴉皮和銀包金

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田黄的乌鸦皮和银包金

烏鴉皮和銀包金是田黃裡兩種最有特色的皮的特徵。隨著老撾田的出現,很有可能也會具有這樣的特點,雖然現在仍然極少見。讓我們再來重溫一下。

烏鴉皮

烏鴉皮是由點狀構成的塊狀,是由許多小點構成。烏鴉皮有的大面積,有的就一小點。烏鴉皮田黃往往肉質凝靈,黃度濃暗。由於生成的環境多數是爛泥狀,水與土的比例上水分相對更充足,所以更容易受沁。因此石農根據挖採的情況絕大多數在中下坂。

田黄的乌鸦皮和银包金
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田黄的乌鸦皮和银包金

銀包金

銀包金就是皮是白色,肉為黃色。白皮與烏鴉皮不同,它是點狀構成,它就是整片的。白皮都是半透明的,沒有不透明的白皮。白皮生成的環境是土少沙多。因此有的白皮沙沁的特徵相當明顯,坑坑窪窪比較粗。如果把白皮上的褶皺,坑坑窪窪磨平就很難看出這是白皮了而是肉了。因為皮本來就是肉被土沁,沙沁生成的。

田黄的乌鸦皮和银包金
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