印度人十分愛吃糖，他們每年吃掉的糖都是天文數字，這也是為何很多印度人不吃肉也肥胖的原因之一！在印度，人們最常吃的一種糖是蔗糖，它使用甘蔗汁熬製而成，屬於比較低端的糖類製品，實際上在印度，還有另外一種更加高端的糖，它是使用棕櫚汁製作！
在印度，生長著大量的糖棕樹，印度人會徒手爬上高高的樹木，將樹幹割開幾條口子，然後用罐子將汁液收集起來，這些汁液十分甘甜，可以直接當成飲料來喝，喝不完的就會被印度人拿去製糖！
在印度，每一個家庭都是小型的製糖工廠，他們會把汁液倒進大鍋中，採用蒸餾的方式提取出糖汁，最後倒入塑形容器中晾乾後就能吃了，實在太壯觀了，鍋都是黑黑的，感覺已經很久沒洗了，這場面隔著屏幕都噁心，不敢想象印度人也敢吃，這樣的印度高端糖你敢吃嗎？
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