為什麼王哥莊饅頭能夠傳承五百多年
並且入選青島非物質文化遺產？
為了揭開其中的奧秘
替大家一探究竟！
按照慣例，先給大家送上福利！
39.9元搶王哥莊純手工饅頭
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兩杯奶茶錢就能吃到
官方認證的正宗王哥莊饅頭
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01 不是所有的饅頭都能入選非遺
來到嶗山王哥莊街道西山社區
新鮮的空氣中透著一縷櫻花香，沁人心脾
俗話說“一方水土養一方人”
嶗山這片寶地孕育出了智慧的嶗山人
將饅頭做得與眾不同，遠近聞名
總結出了王哥莊饅頭好吃的五大法寶！
嶗山·山泉水
嶗山泉水，來自地下深層花崗岩裂隙間
經過多年地下自然湧動
不受任何汙染，口感甘冽圓潤
富含多種人體必須的礦物質和微量元素
用這樣優質的山泉水和麵
蒸出來的饅頭才能入口香甜
政府指定專供麵粉
劃重點！正宗的王哥莊饅頭都是用
街道統一提供的麵粉製作加工
麵粉則是由當地小麥磨製而成
地地道道的嶗山味！
純手工揉麵
在現在機器時代下，依舊堅持手工發麵
待面膨脹起來之後，再反覆揉制、塑形
饅頭是否好吃
師傅揉麵的功夫拉可是至關重要
瞧這行雲流水般的動作
沒有幾十年的經驗可練不成
手工揉成的饅頭鬆軟不失勁道
入口柔嫩但也有嚼勁，而且越嚼越香
鐵鍋蒸
還記得小時候村裡大鐵鍋蒸的饅頭嗎？
饅頭底下還有焦黃的“鉻渣”，噴香噴香的
如今日子好了，這種淳樸的味道卻很難再嚐到
直到今天，進到這裡的蒸房
兒時記憶裡的那股麥香撲面而來
就是這個熟悉的味兒~
這裡所有的饅頭都是用傳統的大鐵鍋
蒸烤一個多小時而成
麥子的香氣被更好得釋放出來
口感也更加飽滿濃郁
跟自家小鍋蒸的饅頭比，簡直天壤之別
木柴燒
除了鐵鍋，蒸好饅頭的關鍵還有木柴
這裡的柴火“待遇”很高，單獨有一間屋
其實是為了保證柴火不會汙染到麵食
選用的都是陳年松樹、果樹
這樣蒸出來的饅頭
不僅有自身的香氣，還有一股清淡的果木香
除了以上五大法寶
王哥莊饅頭之所以備受喜愛
還有一個重要原因
那就是，所有饅頭零添加！
沒有防腐劑、沒有色素
真正的綠色健康，老少皆宜！
02 三款套餐隨心選，可自食可送禮
本次團購，給大家提供了三款套餐
套餐一：經典鐵鍋饅頭
包括市面上少見的3斤大饅頭
還有造型別致的魚花、元寶饅頭
適合大家庭吃或者走親訪友送禮
套餐二：粗糧養生饅頭
現在越來越多的人注重養生
全麥、玉米、黑米等雜糧饅頭備受青睞
纖維感十足，口感層次豐富，回味無窮
萁餾也是很多青島人的童年味道
地瓜幹+大豆加工而成的
無糖低脂，入口柔軟細膩
強烈推薦給老年人及減肥黨們
套餐三：兒童蔬菜饅頭
這是小朋友們最愛吃的饅頭
五彩繽紛的顏色是從
紫薯、菠菜、火龍果、南瓜等
果蔬中提取出來的
再加入牛奶和麵
萌萌的造型，豐富的營養物質
非常適合寶寶們食用
強烈推薦給廣大家長朋友
有了它，再也不擔心孩子不愛吃主食啦~
（PS:一歲以上的寶寶都可以吃哦）
這款兒童套餐還包含著一份餑花
“七月七，吃餑花”
這是青島人的獨特記憶
從配料挑選到製作
傳承老一輩的精神和手工藝
還原兒時難忘味道
03 寫在最後的心裡話
純手工和麵、揉制而成的饅頭
價格自然是比市面上機器做出來的要略高
但是39.9元就能吃到正宗嶗山王哥莊饅頭
這性價比大家可以自己品一品~
更何況還是順豐包郵，直接送到家門口
省時省力又方便！
另外，大家購買的饅頭都是現做的
手工製作加上晾曬、打包
所需時間比較長
下單後3天內會發貨
心急的朋友請耐心等一等
"好飯不怕晚"
香甜勁道的王哥莊饅頭值得等待
更不會辜負大家的期待！
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