培養目標
培養適應旅遊業發展需要，系統掌握現代管理理論、旅遊服務與管理專業知識和技能，能在各級旅遊行政管理部門、各類旅遊企事業單位從事旅遊服務與管理、旅遊教育、旅遊資源規劃等工作的高級服務管理人才。
培養特色
“三結合”的開放式人才培養模式：將旅遊專業教育與職業教育、校內教育與校外教育、中國傳統文化教育與國際化教育有機結合的開放式人才培養模式，突出服務意識、敬業精神和實踐技能的培養。
“三面向”的實踐教學體系：形成了“面向旅遊市場、面向旅遊企業、面向學生就業競爭力培養”的實踐性教學體系，辦學特色鮮明，已成為學校文管類特色專業。
“四堅持”的專業建設國際化道路：堅持人才培養方案的國際化對接、堅持人才培養過程的外智引入、堅持鼓勵學生赴國外交換學習、堅持鼓勵優秀學生出國（境）深造。
“多元化”的高質量就業渠道：堅持高水平專業實習平臺與就業渠道的無縫銜接，在旅行社、酒店業、會展業擁有春秋國旅、五洲行國旅、北京貴賓樓飯店、東方君悅大酒店、中青博聯（中青旅會展）、中智商展等一批高質量實習基地，形成了長期、可靠、優質、順暢的就業渠道，畢業生一次就業率多年位居學校前列。
主幹課程
旅遊學概論，旅遊政策與法規，飯店管理，旅行社管理，旅遊資源開發與規劃，旅遊地理學，中國文化史，服務營銷，旅遊英語，旅遊文學等。
國內讀研/出國深造
鼓勵優秀學生國內讀研以及赴國外、境外深造。本專業畢業生讀研升學主要學校有：中央民族大學、北京第二外國語學院、首都師範大學、首都經貿大學等。也有學生考入中國人民大學、北京師範大學、對外經濟貿易大學等繼續學習。赴歐美、澳大利亞、新西蘭、日本、韓國以及港澳地區等出國（境）深造的學生逐年增加。與美國聖克勞德大學的“2+2”培養項目已經啟動，完成教學計劃學生可獲得兩校學位。
就業前景/就業單位
“實踐育人”的人才培養模式、眾多穩定的實習基地以及國際化的辦學理念和三年不斷線的外語系統教育培養了學生求真務實的精神、踏實肯幹的工作作風、科學嚴謹的思維能力和跨文化交流能力，使他們能夠勝任旅遊行政管理部門、旅行社、會展公司、星級酒店、旅遊策劃、旅遊代理、旅遊景區等各類機構的中高級服務與管理工作。對於有志於繼續出國深造或考研的同學，紮實的旅遊管理專業教育也為他們今後求學之路創造更多的機會。十餘年的辦學實踐證明，專業培養的學生符合社會需求，其就業領域寬、就業質量高。主要就業單位有：春秋國旅，五洲行國旅，眾信旅遊集團，中青博聯（中青旅會展），中智國際商展集團，北京貴賓樓飯店，東方君悅大酒店，頤和園，圓明園等。
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