日前，西藏拉薩達孜區舉行了一年一度的傳統春耕開犁儀式。春耕開犁儀式是藏族百姓開春重要的農事活動，春耕儀式以後，村民們將陸續開始耕種。
拉薩達孜區塔傑村共有耕地約4千畝，主要種植冬小麥和青稞。3月16日，隨著春耕儀式開始，45輛拖拉機一起發動，村民們開著自家的拖拉機在領頭拖拉機的帶領下進行翻地。一位村民拿著裝有青稞種子的桶，邊走邊向地裡撒種子，祈求風調雨順、五穀豐登。為了感謝春耕勞動的村民，村裡的長輩們還向他們獻上了青稞酒。
西藏是我國最主要的青稞種植地，青稞種植面積佔到西藏糧食作物種植面積的80%以上。為提高青稞產量，西藏自治區農牧科學院加快青稞優良品種選育進程，西藏青稞產量連續7年實現增產增收。
目前，西藏全區規模以上的青稞加工企業有41家，2020年青稞加工量計劃從12.25萬噸提高到14萬噸左右。
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