果醬酸奶布丁
果醬酸奶布丁，一款簡單的春季冷藏式冰品，愛酸奶的人兒肯定愛不釋口！ 方子中，我特意放了少許當季非常好買到的鮮果，草莓和藍莓，你也可以根據自己的喜好替換成芒果，桑葚等等，它有布丁的Q彈感，有酸奶的潤滑，也有鮮果的香甜，想想都覺得美妙！ 這款冰品也是我家男士的最愛，不怎麼愛喝酸奶的人下午都喝了兩杯。更可愛的，飯後窩在沙發看電影，順帶就喝掉了第二天要拍照的…真的，確實很好喝！ 這裡的酸奶我選了紅棗口味的，這是我家最常喝的，也可以使用原味兒的，味道一樣很棒，只要是普通酸奶都可以！
原料：牛奶、酸奶、果醬（藍莓）、吉利丁片、鮮果。
做法步驟：
第1步、準備原料，草莓洗淨切丁備用，吉利丁片涼水泡軟
第2步、牛奶煮至即將沸騰狀態，放置5分鐘，加入泡軟的吉利丁片（涼水浸泡吉利丁片去除腥味）慢慢攪拌使其融合
第3步、加入酸奶，攪拌
第4步、加入果醬，攪拌（若果醬較為濃稠可提前搗碎）
第5步、攪拌好的果醬酸牛奶混合液
第6步、切碎的鮮果鋪在杯底
第7步、分次將果醬酸牛奶裝進杯中，冷藏至凝固即可
第8步、少許薄荷葉，藍莓做裝飾
小貼士：
因為是非密封狀態的冰品，建議三天以內吃完噢
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