曾幾何時,奶粉的安全問題,牽動著每一個麻麻的心。近年,隨著綠色、健康、有機生活理念的不斷強輸入,很多麻麻也盯上了有機奶粉。奶粉是除了母乳之外,寶寶最為重要的口糧之一,可是對於奶粉,麻麻們總是有很多的擔心和問不完的問題:什麼奶粉能保證營養又安全?有機奶粉好嗎?是不是更安全呢?.......
究竟怎樣的有機奶粉才稱得上是好奶粉呢,麻麻們又該如何避免盲目跟風呢?今天,我們就來好好與大家好好聊一聊有機奶粉該怎麼選!
1.談有機奶粉前,我們先弄清食品安全等級
世界通用的食品安全等級劃分為普通食品、無公害食品、綠色食品、有機食品:
普通食品是指允許使用化學合成的肥料、獸藥、飼料添加劑原料製作的食品;
無公害食品是指限量使用化學合成的肥料、獸藥、飼料添加劑原料製作的食品;
綠色食品是指嚴格使用化學合成的肥料、獸藥、飼料添加劑原料製作的食品;
有機食品是指絕不使用化學合成的肥料、獸藥、飼料添加劑原料製作的食品。
作為有機食品家族的一員,有機奶粉是站在食品安全金字塔頂端的。其原料採集和加工過程是不能含有農藥和化學肥料,更不能含有抗生素及人造荷爾蒙的。有機奶粉非基因改造,100%純天然,因此生產也需要更加環保,營養更健康,降低一切潛在的健康安全風險。
其實,世界範圍內目前只有幾萬噸有機奶粉的產量,而且有機奶粉的認證也是一年一次,今年乳企通過認證,但明年如果環境變化就有可能無法獲得認證。有機奶粉要跨越的“門檻”很多,所以也導致有機奶粉非常珍貴。
2.有機奶粉挑選避雷指南,要看這幾方面
很多媽媽在選擇奶粉時會特別看重“奶源“,看看是不是黃金奶源帶,但是放在有機奶粉這裡,“奶源是否有機”可要比“是否來自黃金奶源帶”更重要些。而一款好的有機奶粉,光做到奶源有機也自然是遠遠不夠的,麻麻們在挑選時,可要認準了以下幾個核心要素哦~
①有機牧場,孕育天生
作為牛牛們的生活環境——牧場,向來是評判有機奶粉是否優質的標準之一,畢竟只有生活在好的環境下,牛牛產的奶質量才高。
在愛爾蘭Baby Organic的有機牧場,全年溫和溼潤,土壤肥沃,耗時三年之久,只為讓牧場自然淨化,堅持0化肥0激素0農藥,定期為土壤補充有機質和養分,保證絕不催熟,每一顆牧草都是慢慢長大,保證全鏈有機,孕育天生。
②有機奶牛,全為新生
當然,能享受如此好的生活條件,自然也不是普通的牛牛啦~好的有機奶粉,除了對牧場嚴格要求,同樣會對奶牛的品種、成長過程以及餵養進行嚴格要求。每一隻小牛牛們可都是出生後,足足跟著牛媽媽一起生活100天,享受著天然母乳的餵哺的。每一頭牛牛全年有長達300天戶外放養時間,自然成長,自然泌乳,絕不人工催產,盡享含鐵充足的有機牧草,以確保牛牛們體內血紅蛋白在4.5mmol/L之上,高於國家有機標準。
每一隻牛牛,都是在精心呵護下長大的,產出的neinei自然有機純淨,面對如此高品質的neinei,麻麻是不是也會覺得更加放心呢~
③有機生產,卓越配方
做到牧場和奶牛有機後就夠了嗎?當然不!
“製作工藝”常常被很多麻麻忽視,但它的重要程度不亞於牧場、奶牛有機。啟賦有機生產,採用卓越配方,富含三重營養源,多維促進關鍵營養元素更好吸收:
u 全有機乳糖,俗稱糖類“軟黃金”,口味清淡不上火,有效避免寶寶嗜甜及蛀牙有助提升礦物質吸收;
u 優化脂質分子結構,SN1/3位長鏈飽和脂肪酸比例小於13%,有助於鈣吸收,減少皂鈣的生成,便便更鬆軟,寶寶肚肚更舒適;
u FOS低聚果糖,是一種天然活性物質,能調節腸道菌群,增殖雙歧桿菌,促進鈣、鋅、鎂的吸收,具有保健功能。
麻麻們一定注意哦,如果在製作工藝上如果沒有達到有機標準,往往會使有機奶粉的質量大打折扣。
④三重有機認證,一罐一碼,精準溯源
如果麻麻們覺得去查牧場、奶牛、製作工藝是否有機有點繁瑣,我們也可以通過查看產品的“有機證書”或者“有機碼”來檢驗自己所選的有機奶粉。
因為在國內銷售的有機奶粉,必須要有中國以及生產國的有機認證。比如啟賦有機,是愛爾蘭進口,在國家食品安全標準體系上,它更經過多達65項檢測,獲得了歐盟有機、愛爾蘭有機、中國有機的三重有機認證證書。
同時,除了有機證書,翻轉奶粉罐,在底部的二維碼,也是一個檢驗標準,只要掃一掃,我們就會看到奶粉從生產到運輸的全過程,麻麻們可以在家一鍵輕鬆查看有機奶粉的“履歷”,做到精準溯源。
啟賦有機作為一款超高端有機奶粉,除了保證品質純淨,從牧場、奶源到配方、生產,都會以更嚴苛的標準作為要求,對每一個細節追求極致,打造真正專屬寶寶的有機奶粉,給寶寶更加天然有機的營養。
看完有機奶粉的科普指南,相信麻麻們應該知道如何挑選有機奶粉了。奶粉作為寶寶的重要口糧,麻麻在挑選時,還記得需要根據自家寶寶的體質及需求,學會看孩子口糧裡的“暗藏”玄機,合理進行選擇哦~
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