和尚本來是可以吃肉的？當然，只要不吃這幾樣東西就行

在人們的普遍觀念中，和尚似乎天生就是不該吃肉的？可是佛經《戒律廣本》中寫得明明白白，佛教中並沒有只能吃素的規定，而是不能吃“葷”，有人要問，這“葷”難道不就是指肉食麼？

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其實這個“葷”字念“燻”，葷乃蔬菜之臭者，就是指味道燻人的菜用植物，《梵網經》中有解：“若佛子不得食五辛”，五辛是指大蒜、蔥、慈蔥、蘭蔥、興渠(蔥科植物)，基本上就是蔥和蒜類吃過後氣味很大的食物，只要不吃這幾種東西，就算吃肉也無妨。這樣的話就是說和尚其實可以吃肉只是不能吃蔥和蒜，當然佛教還分大乘和小乘，大乘佛教不能吃任何肉，小乘佛教可食三種淨肉，既肉食的來源“不是我殺的”“我沒親眼看見殺”“不是為了我而殺的”的三種肉食。不過新的問題就來了，和尚不能吃肉這一說法既然不是佛教原裝，那它又是從哪來的呢？

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​佛教進入中國後，一開始並無禁食肉的規定，和尚們可以放開了大吃肉類，不過在古代的中國人們崇尚“五穀為養、五果為助”，人們認為吃肉會使人氣濁，吃素能使人氣清，於是乎人們都盡力吃素不食肉類，後來愈演愈烈以至於到了出現“干犯齋禁”“坐齋不謹”，“干犯齋禁”便是有阻止阻擋別人吃素的行為，按侓當坐牢；“坐齋不謹”則是在吃素食的時候放屁，按侓當處斬，在這種情勢下到了南朝，梁武帝蕭衍喜好佛事，因見經文中有截“戒殺生”一律，心想和尚禁殺生有什麼用？做事要從源頭上做起，禁食肉不就都解決了？於是梁武帝下令從此所有和尚禁止再用肉食，就連祭拜天地所使用的供品也只能使用麵糰和成的“豬頭”來代替，而到了後來，祭拜天地用的供品又恢復成了原來“三牲”的樣子，可和尚禁止食肉這一規定卻一直流傳了下來。