甜品師Jean-François Pré模擬病毒形態製作復活節蛋
國外疫情還在蔓延，餐飲業依然停擺，但人的意志力和創造力絕不會被病毒輕易擊敗。多國大廚、麵包師、甜品師索性以“新冠”為靈感創作了一系列“主題單品”，漢堡、甜甜圈、餅乾……以樂觀調侃的方式傳達危機下的信念，為公眾鼓舞士氣，就如黑暗之中的微光。
01
“冠狀”
漢堡
CoronaBurger
越南，河內
越南河內的一家快餐店推出了“冠狀”漢堡——漢堡上半部分的麵包表面有很多棒狀突起，以模仿病毒在顯微鏡下的成像，為更進一步模擬“病毒”，廚師還添加綠茶和蔬菜汁 將麵包染綠。
廚師對路透社表示，“我們經常開玩笑，如果你害怕一樣東西，那就吃掉它。吃了這個漢堡，病毒也不那麼可怕了——希望這個想法能在疫情下給人們帶來一些歡樂。”
據報道，餐廳大約每天會接到50個“冠狀”漢堡的外賣訂單。考慮到這是強制關店環境下的商業表現，已經挺不錯了。
02
“廁紙”
蛋糕
ToiletHumor
德國，多特蒙德
位於德國北萊茵-威斯特法倫州地區的多特蒙德市的Schuerener Backparadies麵包房，最近出現了一件“爆款”——捲紙蛋糕。
由於疫情而引發的全球“廁紙大搶購”屢見媒體報端，哄搶甚至一度造成廁紙短缺，讓人哭笑不得。正是以此為靈感，店裡研發了這個大理石蛋糕，以白色軟糖包裹並刻上方塊形狀的紋理，一卷逼真的廁所抽紙。
麵包房老闆Tim Kortuem表示，這個新蛋糕很受歡迎，每天至少會賣掉200個，“正是這個蛋糕讓麵包店在艱難的處境下維持生存。很多人買它，只是覺得好玩，能為當下的生活帶來一些樂趣。”
03
“口罩小人”
MaskBiscuit
德國，多特蒙德
還是在Schuerener Backparadies，他們還製作了一個“限定”餅乾，用巧克力豆和白巧克力片拼出一個“口罩小人”的表情符，來記錄這個特殊時刻。
04
“病毒”
復活節蛋
CoronaEasterEggs
法國，布列塔尼
早在3月初，法國政府發佈“商業限制令”前，生活在西北部布列塔尼的甜品師Jean-François Pré就製作了一個“冠狀病毒”復活節蛋，黑色的巧克力蛋點綴著經處理的紅色杏仁碎，來模仿顯微鏡下的病毒。
他告訴法國《電訊報》，希望這個特殊的復活節蛋為困境中的人帶來幽默感。
有趣的是，餅房Landivisiau所在的Louis Pasteur大街，正是得名於一位著名法國微生物學家。
05
“福奇”
甜甜圈
FauciDonuts
美國，紐約
來自美國紐約的甜甜圈店Donuts Delite在最新的產品上印上了美國傳染病專家安東尼·福奇(Anthony Fauci)的肖像——作為特朗普“新冠特別工作組”成員，福奇博士在白宮新聞發佈會上頻頻出鏡，並以專業直率的工作方式贏得了公眾好感。
Donuts Delite的老闆Nick Semeraro 接受CNN採訪時，表示：“我們喜歡福奇博士簡潔透徹的信息，在危急時刻讓我們對疫情有更清晰的瞭解，這（指的是“將福奇的臉印在可食用紙張上做成甜甜圈”這一行為）是回饋並表示感謝，並希望鼓舞街坊領居。”
據透露，這種甜甜圈已經賣出了幾千個，還有客人請求店鋪配送到其他州的城市。
你會對“病毒”元素的食物感興趣嗎？
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edition.cnn.com/travel/article/coronavirus-themed-foods/index.html
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