同志哥,請喝一杯茶

同志哥,請喝一杯茶

茶文化在中國淵源流長,古人極善茶道,到了近代逐漸沒落了,倒是被一衣帶水的鄰國日本學了去,還將這茶藝發揚光大,形成了日本的茶道,聞名於世。所以說日本這個民族不可小覷。

我們這一代,童年時也喝茶,那種下面帶水龍頭開關的茶桶,綠色的,比郵筒綠略淺一點,裡面放上便宜的茶葉,滿滿一桶,一般工廠車間多。我見過最多的,是誰家娶媳婦,在自家庭院擺酒席,親戚朋友、街坊四鄰的過來道賀,就擺著這樣的茶桶,一個是不夠的,至少要兩個茶桶,供客人取用。這樣的茶說不上品質,但比白開水要有味道的多,也顯得誠意。

同志哥,請喝一杯茶

夏季炎熱,放學回來或者外面玩耍回來,滿頭大汗,堂屋八仙桌上大搪瓷缸裡,盛著的就是茶水,不涼不熱剛剛好,端起來咕咚咕咚的來幾大口,解渴又降溫。引得長輩連聲說:慢點喝慢點喝。後來看《紅樓夢》,妙玉取笑寶玉:一杯為品,二杯為飲,三杯便是解渴的蠢物。還真是有道理,可不就是解渴之用。

稍微上了點年紀的男性,喜歡泡一壺釅茶,用小巧的茶壺,有段時間紫砂壺特流行,經常能看到端著紫砂壺串門或在門口閒聊下棋的,也不用茶杯,對著茶嘴,滋啦一口。紫砂品相如何不好判斷,還挺有範兒的,悠哉樂哉。

祖母房間牆上有個話匣子,裡面除了放評書還經常放歌曲,我年紀很小,就記得一首歌,高亢的女聲:同志哥,請喝一杯茶啊請喝一杯茶。。。。。。。我的意識裡,這就是中國人待客之道。茶葉是一種社交禮節。茶,上茶,上好茶;坐,請坐,請上座。親疏遠近,一覽無餘。

同志哥,請喝一杯茶

如今喝茶,要講究許多,茶社品茗會友,洽談業務,又或者自家弄個茶室,置辦了茶具,喚三五好友,喝茶閒聊,而此刻的確是品了,茶湯茶色茶碗均有講究,洗茶斟茶過後,小茶杯裡一口便可喝完,你也不好意思。於是節奏慢了下來,情調也出來了,心也慢慢地慢慢地沉澱安靜,挺好的事兒。


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