別讓生活耗盡了你的耐心和嚮往，你還有詩和遠方，烤肉和涮肥羊，火鍋和麻辣燙。
下面這5個特產美食，如果你還有沒吃過的，一定要去嘗一次！
湖北荊門·萬壽羹
萬壽羹又名龜鶴延年湯，是一道湖北荊門的漢族特色名吃。以龜肉和雞肉合烹的湯菜，營養價值極高。菜名吉祥，喜慶壽筵均宜。
選用荊門出產的斷板龜與母雞經過加工處理，肉質八成熟時，端鍋離火，待涼後置於中火上煨至酥爛，調好味品即成。此菜特點為湯麵黃亮，湯汁乳白，湯味甘鮮，食後口留餘香。
江蘇蘇州·叫化雞
叫化雞，又名黃泥煨雞，相傳明末清初虞山之麓有一乞丐，宰雞去內臟後，因無鍋灶，遂塗上山泥，置火堆中煨烤至熟，去泥殼而食，味極鮮美，“叫化雞”由此得名。
民國9年，山景園名廚朱阿二，選地產“三黃”（黃羽、黃嘴、黃腳）母雞，因皮色金黃，香氣四溢，肉質酥軟肥嫩，腹藏配料適口，色香味俱佳，聲譽不脛而走。
吉林延邊·米腸
米腸，是小吃的一種。採用豬腸、紅薯粉條、時蔬經調味製作而成。朝鮮族風味小吃之一，採用豬腸、大米、糯米、鮮豬血經調味煮制而成。是當地熱門小吃。
製法風味獨特，曾流行於東北地區的廣大民間。因米腸油大油膩，適合於東北寒冷的季節食用，以增加熱量。脂香味厚，軟糯嫩滑，蘸味汁食之，香辣味鮮。
安徽蚌埠·五香豆腐絲
五香豆腐絲是一道漢族名菜，屬於我國的傳統素食。豆腐乾洗淨，每三塊疊在一起，用線捆緊；將大料、花椒、五香粉裝入一個布口袋中，縫緊口，做成調料袋。
入鍋中放水、醬油、鹽、蔥片、薑片和調料菜，煮沸成滷湯。豆腐乾放入滷湯中，煮至湯計稠時，讓汁液均勻地滲透到豆腐乾內部，撈出豆腐乾，晾瓊，切絲，淋香油即可。
四川自貢·鄭抄手
抄手即餛飩，自貢抄手系自流井人鄭義發之姓冠名，鄭抄手的製作相當考究，將一種普通的麵食附生出許多的精雕細刻，達到“質精味純”的境界。
地道鄭抄手採用上等精面，其抄手皮薄餡飽，佐料齊全，具有味美鮮香的風味特色。力求新鮮，其特別重視現吃現包，不求一碗飽，只求一口味。
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