土豆煮到有圓角的時候就OK了，吃到嘴裡完全不用咬，舌頭往上頂一下就化開了，咖喱和土豆的味道在嘴裡蔓延開，一定是需要添飯的
用料
咖喱半塊
豬肉200克
土豆1個
胡蘿蔔1根
洋蔥1個
姜少許
咖喱豬肉土豆的做法
- 熱鍋涼油
2.我這次用的肉有點瘦，提前用澱粉拌了一下，會嫩一些。熱鍋炒肉至變色
3.加入洋蔥炒至變軟
4.加水
5.下入半塊咖喱
6.加入土豆和胡蘿蔔，如果是牛肉可以先燉一會，再加土豆
7.小火燉半小時，收湯出鍋
8.土豆煮到有圓角的時候就OK了，吃到嘴裡完全不用咬，舌頭往上頂一下就化開了，咖喱和土豆的味道在嘴裡蔓延開，一定是需要添飯的
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