相信很多朋友都被營銷號誤導過，認為「海鮮+水果=砒霜」。這個公式的理論基礎是：海鮮中的五價砷遇維C中的三價砷會轉化成劇毒的砒霜，所以海鮮和水果絕對不能一起吃！
但是醫學健康界的權威 @丁香醫生 卻指明：
因此，少量的海鮮和水果一起吃基本沒毛病！星醬作為美食博主還告訴大家，兩者的結合還能碰撞出神仙級的美食呢！
不信？今日星醬邀請到米其林品牌餐廳蘇浙匯大廚為大家演示，如何用橙汁和青檸調味，做出一盤酸甜口味的「青檸煎大蝦」~
此道菜是米其林品牌餐廳——蘇浙匯的招牌菜「青檸煎大蝦」。香煎過的大蝦肉質細膩，Q彈爽滑，青檸和橙汁的調和賦予其酸甜滋味，口感豐富，餘味悠長。
大蝦含有約20%的蛋白質，是魚、蛋、奶的幾倍甚至是幾十倍。青檸富含豐富的維C，有美白功效。享受美食的同時還不用擔心攝入過多的卡路里。如此清新的一道餐食，一定不能辜負！
江浙滬的朋友們上餓了麼星選App，搜索「蘇浙匯」，就能吃到「青檸煎大蝦」的外賣，以及更多米其林餐廳的美食。同時參與蘇浙匯「限量秒殺」活動，有機會1元購得招牌甜品「南瓜薏米雪耳露」一份！
想動手自制這道菜的朋友們，只要觀看視頻，購買同款食材，也能做出米其林的味道！米其林大廚用的正是盒馬鮮生供應的黑虎蝦；黑虎蝦肉質緊緻，用來做食材再合適不過了。
除此之外，在盒馬鮮生還能買到「軟嫩鮮甜」的河蝦以及新鮮的椒鹽皮皮蝦哦！
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