“客戶提貨，拿了現金排隊，運輸車輛排成長龍。 ”萬家樂總裁鍾少海回憶起80年代初大家排隊買熱水器的場景，忍不住喜形於色。
“有家就有佛山造”，這是許多老一輩中國人的產業印象。中國之大，享有這種自豪的城市真的不多。
但是特別是最近幾年，面對市場、技術、產業的鉅變，一些曾經響亮的老品牌都顯得有些暗淡，很多家電企業的銷售額都不同程度出現下滑，有的甚至逐漸退出市場。而這一次，儘管大家都在努力提升產品品質、各種奪人眼球的購物節此起彼伏，但仍然難以挽救線下門店和電商平臺上，家電產品量價齊跌的趨勢。
盧宇聰說：“廚衛行業2019年同比去年是下降9%。這個數字其實蠻恐怖的。”
有人說，中國家電製造業正在步入寒冬。還有人說，經歷了40年輝煌，如今的中國家電產業已經迎來了它的“中年危機”。
面臨這樣一個“中年危機”的階段，每個企業的狀態都不一樣。
當方洪波回憶起美的差不多四十歲的時候，大概是在2008年金融危機之後。在那之前，美的每一年都保持平均20—30%的增長速度。但是08年金融危機之後，他就感覺到那種靠規模擴張和低成本優勢的發展模式將遇到瓶頸。
“工廠每天都是滿負荷的生產，連大年三十都只能休息半天。”儘管日子看上去風調雨順，但發展背後的盈利模式、各種成本的不斷上升，都讓方洪波隱隱感受到壓力。“這種發展模式，再這樣下去是沒有這個機會的。”
2010年，美的開始轉型。管理層並沒有達成共識，因為大家都覺得當時的日子很好。過去30年都是這樣做的，為什麼現在就你說不行呢？
當年的方洪波不斷告誡同事，要忍得住。要忍得住員工的不理解，要忍得住媒體的負面報道，要忍得住市場的波動，市場份額的下滑，要忍得住短期的陣痛。
因為堅持了當年的改革，才有今天的美的。
方洪波說：“不敢想象，當年如果沒有改革，現在會是什麼樣子。”
去年剛過完50歲生日的美的，在《財富》雜誌剛剛發佈的2019年世界500強榜單中排名第312位，這個當年5000元起步的鄉鎮企業，在今天已然世界五百強裡一個耀眼的中國品牌 。
另一邊，對於年近40的盧宇聰來說，剛剛接手不過幾年的萬和電氣面臨著不小的挑戰。
在信息化方面，盧宇聰覺得他們做的還不足，雖然有投入，可是“銷售端的信息化一直磕磕碰碰，都沒有真正做起來。”
面對新的互聯網大環境，線下門店和線上電商平臺的不平衡發展，傳統營銷模式和手段都面臨著空前的挑戰。
盧宇聰認為，要不斷的去學習，要跟走在前端的那些人交朋友、多交流，永遠保持一個敏銳的嗅覺尤為重要。
在《對話》現場，當主持人問到：“變革難嗎？”在國內微波爐市場佔有率超60%的格蘭仕董事長梁昭賢默默的舉起了手。對於格蘭仕來說，“那場變革，那場革命，必須要砸鍋賣鐵，都要追求高質量發展。”私下裡梁昭賢還透露，企業發展方向的選擇是近幾年困擾很多製造企業的最大難題。
不管是如今正在世界五百強榜單中不斷向上攀登的美的，還是早已站在中國乃至全球家電產業前沿的格蘭仕和萬和，輝煌背後，他們仍在不斷探索，共同推動佛山這個“中國家電之都”進行著一場自我變革。他們的改革，正成為中國製造轉型升級的重要樣本。
面對時代的挑戰、市場的激盪、技術的變革…他們正在經歷怎樣的困惑、又在嘗試如何突圍？本週日晚21:45，“中國產業地標”系列節目《佛山製造的轉型探索》深度揭曉。
來源|對話
審閱|劉欣然
審訂|杜陽|齊文星
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