正新雞排供應鏈提速，任我行雲流水為其保駕護航

任我行雲流水攜手分銷ERP為正新供應鏈保駕護航

上海正新食品有限公司成立於2006年，是以食品為主導，集生產、供應鏈、信息科技、商業地產與投資等板塊於一體的大型多元化產業集團，是全產業鏈經營模式的實踐者，含蓋食品研發、生產加工、包裝印刷、物流供應鏈和連鎖經營等領域。集團旗下擁有總計超過17600家連鎖店，旗下圓規物流有限公司專注於集團內外餐飲配送，面向全國28000餘家餐飲門店進行原料配送，目前配送中心在全國有多達40多個倉儲基地（山東總倉、上海總倉），並計劃在上海、北京、廣州、武漢、鄭州、成都、西安投資建設七大物流中心。

管家婆新商業技術平臺系統，助力傳統品牌商、經銷商等龍頭企業供應鏈數字化升級，實現F2B2b2C產業互聯網落地——新批發、新零售、新商業。可支持B2b2C、F2B2b、多商戶B2B/O2O、B2B/O2O等。

管家婆分銷ERP為企業提供供應鏈管理、財務管理一體化全面解決方案，助力企業實現數據共享，數據分析、數據營銷。全面涵蓋採購管理、倉儲物流管理、銷售管理、往來管理、費用管理、維修管理、財務等管理等企業管理核心領域，同時擴展新零售領域，完成電子商務、全渠道、訂貨平臺、移動終端等供應鏈協同集成管理。真正實現企業信息流、實物流、資金流等動態數據全方位立體式的在線管理，為企業打造集成化、協同化、平臺化、模塊化的運營管理平臺，為企業決策提供及時準確的數據支持，確保企業在大數據時代平穩、健康的發展。

正新供應鏈

正新供應鏈大會品牌牆

目前，正新圓規物流承擔著28000餘家餐飲門店的原料配送，除了為正新雞排提供一站式供應鏈解決方案，正新供應鏈還將陸續為墮落蝦、劉一手火鍋、如意混沌、小蹄大作等餐廳提供供應鏈生態服務，現在正新食材供應鏈年銷售額已達到一百多億。

正新供應鏈升級改造主要難點

由於從食材到消費者的傳統供應鏈條極為冗長，中間存在著大大小小的廠家、品牌供應商、門店訂貨商、消費者等，傳統的供應鏈系統又很難進行統一監管，並且功能過於陳舊已經很難適應當下快速增長的需求。在高速發展過程中，正新在傳統供應鏈管理辦法下，各種問題日益凸顯，亟待解決。

01

食材品類多、非標性強、產地分散

在傳統經營模式中食材鏈條幾乎沒有形成規模化、集約化生產，傳統的管理辦法，導致上中下游商家及門店等各自為陣，比較混亂，幾乎無法實現全品類、全鏈條的整合，成本降不下來。

02

門店數量多且散，冷鏈物流是短板，配送成本高

正新雞排門店分佈在全國各地，生鮮食材的跨區域分撥配送，對於冷鏈物流網絡和運營能力是極大考驗。圓規物流雖然可以實現自建冷鏈物流體系，但這個相當耗時耗錢，並且在實施過程中沒有體量化的數據支撐決策，管理風險非常大。

03

傳統的採購、品控、物流管理方式的不統一導致門店的非標準化，成本上漲

正新傳統供應鏈管理水平無法達到高水平的統一化管理，易導致用戶體驗不統一，並且成本攀升，甚至引發某些隱患甚至帶來食品安全等問題。

04

多供應商和多門店訂貨的數據信息化管理水平低

多品牌供應商商帶來多種選擇，同時也帶來了供應商管理中採購分散、訂單處理程序複雜等困難。數據分散導致分析與決策很難提高效率，並且對統計分析類員工的依賴極大，很難降本增效形成規模化、集約化管理。正新亟需從供應鏈最前端的採購和供應商管理開始進行資源整合，實現在線化、信息化、數字化，以實現數字化轉型。

05

在餐飲供應鏈中，都有一定的賬期。比如，廠家給品牌商賒購，品牌商又給餐廳供貨，一般都是1-3個月才結賬——在餐飲行業，每個環節都會滯後。對於正新雞排來講，僅僅是加盟門店的貨款就存在嚴重的賬期依賴，現金流制約著食材供應鏈做大做強，如果沒有足夠的資金支撐和快速回流，則業務拓展越快資金風險越大。

正新餐配供應鏈解決方案亮點

2019年正新通過任我行雲流水+管家婆分銷ERP線上線下一體化解決方案實現了自建供應鏈平臺，為旗下各品牌加盟店及其他門店提供採購、配送等供應鏈服務，藉助互聯網技術優勢，為正新不斷建立穩定的供應關係，整合物流、冷藏、大數據等多種資源，通過電商供應鏈平臺搭建，真正實現餐配供應鏈的升級改造，降本增效和服務升級。

亮點1：多供應商對多門店網上訂貨

▲正新雞排門店手機端訂貨平臺▲

正新旗下有很多食材品牌及類型，可供加盟商選擇的項目非常多，通過多商戶B2B平臺的搭建，一方面可以全方位展示集團公司多元化的餐飲項目，整合品牌供應商，另一方面也可以方便下游門店快速在線訂貨，通過雲流水固化標準流程實現嚴格的控品、控店、倉配對接和資金回籠，從而提高企業資金效益。

亮點2：線上線下商品、訂單、交易、物流一體化管理

▲任我行·雲流水一體化管理▲

使用傳統ERP管理時，線下很多門店通過業務員打電話訂貨，然後報單到後臺商務人員手工錄入ERP，整個全流程只解決了正新內部進銷存管理，沒有解決外部可視化訂貨和整個鏈條全流程數字化。現在通過任我行雲流水將線上商城與線下ERP打通，門店人員直接通過可視化商城自己訂貨，正新接到訂單以後自動進入進銷存，進到倉儲系統，然後是物流系統，最後完成交易的整個閉環，形成全鏈條的數字化。

亮點3：分支機構獨立核算，實現自營店獨立管理庫存

▲管家婆分銷ERP解決方案模型▲

正新總部與各加盟店自營店實現集成於同一系統平臺的管家婆分銷ERP系統：各加盟店自營店可在同一數據庫中獨立進行業務操作，總部與加盟店自營店間實現銷售採購業務（應收應付），各加盟自營店間實現分支機構調撥業務或購銷業務。

亮點4：個性化定製，盤點單自動生成銷售出庫單

通過充分了解正新的供應鏈特性，管家婆分銷ERP針對該特性進行的個性化定製完全解決了正新的供應鏈精細化管理。

亮點5： 大數據沉澱，智慧經營

▲雲流水角色整合模型▲

通過雲流水搭建的正新供應鏈平臺全程信息化、數字化打通，線上線下一體化經營，正新拓展的所有供應商、零售商、消費者乃至廠家、物流商、金融機構等都可以被整合到同一個平臺，每一個角色、每一個場景的數據都可以沉澱下來，幫助瞭解正新供應鏈每時每刻的訂單、交易等運營狀況，及時發現異常數據及問題，從而實現數據驅動決策，科學化管理，智能化經營。

此外，正新供應鏈解決方案最大的亮點就是平臺將整個產業鏈（F、B、b、C）從上游到下游全部打通，並且可以分步驟實現其供應鏈生態化平臺打造，系統可拆分組合分段實施，根據正新需求實現對應擴展。

任我行雲流水攜手管家婆分銷ERP為廣大倉配物流商、供應鏈整合商、專業批發市場或商協會等具有大量上下游資源的龍頭企業提供專業的供應鏈數字化解決方案。

任我行雲流z水一套系統整合產業鏈八大角色，為傳統實業量身定做，製造商、供應商、零售商、消費商、平臺商、運營商、物流商、金融機構CBBS大整合。