日本東京虹夕諾雅 HOSHINOYA Tokyo


酒店設計-09|日本東京虹夕諾雅 HOSHINOYA Tokyo

項目名稱 | 日本東京虹夕諾雅 HOSHINOYA Tokyo

酒店地址| 〒100-0004 東京都千代田區大手町1丁目9號1

業主| 星野集團

設計 |東利恵/Azuma-Architect & Associates

開業時間| 2016年7月20日

星野集團

這是一傢俱有百年曆史的日本度假村管理公司,

旗下星のや (Hoshinoya) 系列度假酒店,中文名稱為虹夕諾雅

酒店的定義是能夠展現正宗的日本,並重視地方傳統的價值觀,與大自然共同發展,做融入現代感性的奢華度假酒店


[虹夕諾雅-東京的構想]


雖說現在是多元化社會,各種文化融合,但如同日式旅館一般處處都反映著日本文化的住宿設施,卻可以說是獨此一家,別無分號。走進任何一家日式旅館,都如同走近一場日本文化的盛宴,無論是建築、設計、擺設、服務,抑或是餐飲,點點滴滴,無不充滿著日本特色,將西方元素完全屏蔽在外。


然而隨著日本的現代化發展,日式旅館已不復昔日榮光,不僅在城市裡難得一見,即使在溫泉勝地也面臨著逐年減少的困境。我相信這是因為西方型商務酒店不斷進化,對現代旅客而言更為便捷的緣故。


而另一方面,日式旅館則在某處停滯不前,不求上進,過分注重形式,而未能適應現代旅客日益變化的需求。有鑑於此,我們正致力於重塑日式旅館,除了保留最擅長的誠心待客之道外,還將積極提升酒店的功能性和便捷性,使之絲毫不遜色於西方型酒店。


「虹夕諾雅 東京」便是重塑進化的舞臺。我們將把日式旅館定位成酒店的風格之一,並打造一個全新的市場,讓旅客在選擇日式旅館時,不再是因為來到日本旅遊入鄉隨俗,而是因為在日式旅館能體驗到舒適貼心的服務。我相信在不久的將來,日式旅館必定能走出日本,進軍海外的大都市。如今紐約的大道上日本車奔馳而過,巴黎的街頭則坐落著壽司店,而我們的夢想便是創造一個世界各大都市都點綴著日式旅館的時代。


------星野佳路(星野集團CEO)


虹夕諾雅·東京位於城市的經濟中心,毗鄰東京站和皇居。酒店共有17個樓層,宏偉的外觀與其內部輕鬆而愜意的氛圍形成了鮮明對比。

虹夕諾雅東京是虹夕諾雅的第 1 家城市酒店,也是東京第 1 家高塔式日式旅館。酒店位於東京大廈林立的大手町,酒店客房 84 間。

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虹夕諾雅:用私密與奢華重新定義日系美學

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手結建築功能圖


建築|景觀



體驗真正的日本旅館的入口

在金融公司林立的大手町附近,可以看到以黑色為基調的一棟建築物。乍一看,它與周圍的大樓很融洽,但是一靠近就會發現讓人覺得只是簡單的黑色的外觀其實是用江戶小紋【ASANOHA KUZUSHI】的模型構成。狀像船和花盆,擺成類似於池邊花瓶,形成了一個現代的禪宗花園,就好像是全新詮釋的枯山水一樣。在城市的正中心只有這裡與眾不同。在這個充滿榻榻米香的優雅館內,悉心為各位賓客提供最正宗崇高日式旅館的好客之道。


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酒店外觀夜晚

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建築外觀

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建築外觀

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建築外觀

酒店外牆以日本特有的亞麻葉形狀的江戶小紋圖案,連綿交錯,構成籠罩於玻璃幕牆之外的金屬外壁,猶如一層優雅的結界,將外界的嘈雜輕鬆過濾。

追求完美的酒店經營者星野佳路這次給大家的驚喜是,你從進店就要開始脫鞋了,整個酒店鋪滿榻榻米,CHECK IN 之後經由侍者指引踩著榻榻米來到客房。出現在虹夕諾雅輕井澤的“榻榻米沙發”在這也能看到,以及,雖然身處城市,你在酒店 17 樓仍然可以仰望天空享受溫泉,溫泉水來自大廈地下 1500 米的地方。


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建築立面

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建築立面

這裡是東京的黃金地段,附近即是昔日的江戶城(現在的皇居)正門“大手門“,還毗鄰著江戶時代曾支持過德川家康的酒井家的公館遺址。
虹夕諾雅東京的高塔式「日式旅館」便矗立於此。
雖然同樣充滿傳統日式旅館元素,但這裡並未採用常見的日本庭園及木製平房,取而代之的是包括地下2層至地上17層的19層高塔式建築。

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多色石凳營造出充滿禪意的日式庭園氛圍

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多彩石凳

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酒店外觀

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建築外觀夜景

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建築外景

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戶外空間

室內|公共區域


酒店入口

依舊不為所知的日本旅館

穿過由單切柏木打造的宏偉大門,客人將被身著和服、面帶微笑的嚮導帶領至酒店內部。當身後的大門關上時,一切噪音都戛然而止。長長的榻榻米走廊一路延伸至盡端以當季插花作品裝飾的壁龕。脫下鞋子,存放在走廊上一排竹製的鞋盒內,然後穿著襪子正式進入想象中的、但又完全超乎想象的傳統日式客房,在其中靜靜感受傳統與現代的無縫融合。

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酒店入口


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酒店入口


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酒店入口門廳

牆壁一側令人震撼的是有竹子編的像是工藝品的鞋櫃。脫了鞋,光著腳在榻榻米上走。雖然並不新穎,但就如身處異空間,心情突然高漲起來。這裡是日本傳統旅館升級之後的新的住宿設施,就像是被邀請到了未知的空間。

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走廊一側排布著竹製的鞋盒

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用青森絲柏樹的一整塊木板做成的大門

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鞋盒細節

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一進去就能看到入口的日式的木地板框和鋪著榻榻米的走廊的盡頭有日式的插花

隨著耳畔傳來木板的敲擊聲,客人將來到客房所在的樓層。館內每層樓都設有一個“茶之間”OCHANOMA Lounge,在OCHANOMA Lounge裡,有應季的酒和點心來招待客人。可以一個人隨心所欲地在那裡度過,但和別的旅客在這個地方見過幾次面之後,也會自然的聊得起來了。不由的想起了“萍水相逢也是前世之緣”這句話。

服務員除了作為前臺接待外,還會負責客房的清掃工作,提供餐飲及各種各樣的服務。

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酒店前臺,reception

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前臺接待


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Reception/Lounge

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Reception/Lounge


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多功能室

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Reception/Lounge

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休閒活動


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舞臺表演活動

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茶藝

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茶藝

早上和晚上放的書不一樣,這也是旅館的主人所選的吧。只屬於這家旅館招待的客人,像起居室一樣的空間。在OCHANOMA裡,日本的傳統棲息在這裡。為該樓層的客人提供時令清酒和各色茶點,同時鼓勵客人之間的交流和偶遇。

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電梯廳

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客房走道

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走廊


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OCHANOMA Lounge

「Ochanoma Lounge」是各樓層都有的賓客專用半私密休閒空間,與客房由榻榻米連接,可作為起居室使用,在房間之間自由穿梭。這裡隨季節晝夜流轉將提供不同的款待,如日間會供應各種茶點,而晩間則會供應酒品。

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OCHANOMA Lounge

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OCHANOMA Lounge

休息室內擺放的書本每天都在變化,彷彿有一位看不見的主人在試圖展現他的個性和風格。“茶之間”在日式旅館中有著重要的地位,它不僅是為客人準備的公共空間,同時也是整個酒店的“心臟”所在。


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OCHANOMA Lounge

客人以每一層樓的OCHANOMA為中心享受逗留時光。每一層的中間位置延續從客房的榻榻米,設有作為客人的起居室,可以24小時自由使用的“OCHANOMA Lounge”。

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OCHANOMA Lounge

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OCHANOMA Lounge傢俱

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OCHANOMA Lounge

早上和晚上放的書不一樣,這也是旅館的主人所選的吧。只屬於這家旅館招待的客人,像起居室一樣的空間。在OCHANOMA裡,日本的傳統棲息在這裡。為該樓層的客人提供時令清酒和各色茶點,同時鼓勵客人之間的交流和偶遇。

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OCHANOMA Lounge書桌

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OCHANOMA Lounge傢俱

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地下二層入口

餐廳

就餐分為三區,吧檯、半包間、包間。餐廳只面向住店客人營業,做日式創新法國菜,主廚浜田統之以會做魚料理出名。

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餐廳大堂枯山水

餐廳大堂的中央裝飾靈感來源於地層、地殼的形象,設計師覺得在東京市中心CBD能挖出天然溫泉是一件非常不可思議的事情,讚歎於自然的偉大並感謝自然的饋贈,用花崗岩材料做了這個裝飾。

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餐廳大堂


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細節


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半包間區域

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餐廳

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考究的食材加工


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康體中心



溫泉

泡在從東京地下1500米處湧出的溫泉裡。閉上眼睛享受著這含有鹽分稍感濃郁的溫泉裡。感覺到整個身體舒展開來,充滿活力。

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溫泉入口

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溫泉浴場

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溫泉浴場

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溫泉浴場

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溫泉淋浴

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過道

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過道

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大澡堂

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溫泉洗水臺

沿著內湯深處的洞穴一樣的通道前進,來到了露天溫泉。位於最上層的溫泉,屋頂被圍成四方形的大窗戶,可以直接看到天空。

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天井

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天井

坐在樓梯狀的邊緣上,涼風吹拂,深呼一口氣,仰望天空。如此眺望天空是多久沒做過的呢?儘管是在辦公樓的正中央,卻忘了依舊是在東京

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SPA

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SPA


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SPA

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SPA

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健身房

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泳池

酒店|客房


享受OCHANOMA的樂趣

客房總間數是84間,3種不同的房型「桜」「百合」「菊」,其中「桜」和「百合」幾乎一樣,只是「桜」房型是兩張單人床,「百合」房型是一張大床。「菊」房型是面積最大的客房,兩張單人床+一張沙發床。

客房是注重日本傳統建築樣式的榻榻米的房間。白天打開推拉窗,麻葉的圖案就會映在榻榻米上,點綴出日式的空間。另外作為在榻榻米上的新的生活方式的提案,也配置了沙發和床,行燈和間接照明等,有營造出柔和的穩重的氣氛。

菊(行政三人房)

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菊客房入口

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菊客房

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菊客房

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客房

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菊客房

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菊客房

在朝南的拐角房間,隔著窗戶陽光柔和的射入。約是百合、櫻花的面積的兩倍的寬敞的,可以容納3人的特別房間。設有餐廳、小桌子、可以伸展腿部放鬆的沙發,非常推薦給長期停留的客人。在擁有日本特色的浴缸和洗浴室裡,可以一邊感受著風一邊享受洗浴。臥鋪可以擺放三張單人大小的被褥。

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菊客房

浴室裡有可以寬敞舒適利用的又寬又深的浴缸,可以盡情享受日本式的泡浴體驗。只有入住的客人才能體驗到的既能在OCHANOMA和個人空間休息,享受日本旅館本來的逗留風格。

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菊客房衛生間

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菊客房

百合(豪華雙人房)

這是可以容納2人大床的房間。在榻榻米的客房裡,設有工匠精心用絲柏製作的沙發,被從推拉窗射進來的柔和的光包圍著,在融合了現代文明的日式的休閒中度過。浴室裡有浴缸、洗漱臺、獨立的淋浴間。推薦給那些想要在設計成日式的安逸空間中,想更重視安靜的私人空間感的逗留的客人。

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百合客房

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百合客房

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百合客房

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百合客房

櫻(豪華雙床房)

以推拉窗和絲柏材質的沙發為特徵,能感受到日本傳統建築的可以容納2人的標準客房。位於像起居室一樣可以使用的OCHANOMA Lounge的附近,像是在傳統的日本旅館一樣,是能夠自由來回於寢室和起居室之間的房間。像日本風格的被褥一樣的舒適的床,是兩張單人床房。

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客房

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客房

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客房

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客房

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客房

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客房

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客房

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客房衛生間

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客房

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客房床背景

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客房開關控制

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Mini BAR

平面|草圖


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茶之間Lounge手繪圖

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菊客房手繪圖

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百合/櫻客房手繪圖

室內平面

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B1F平面圖

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1F平面圖


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2F平面圖

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3F-16F平面圖

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茶之間平面圖

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菊客房房平面圖

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百合/櫻客房平面圖


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