糨糊有話說：一場突如其來的新冠肺炎，讓千千萬萬的人隔離在家。足不出戶一個月，天天在家吃膩了簡易是飯菜和泡麵後，我無比想念火鍋、燒烤和最愛的小龍蝦。想到小龍蝦，不由得想到了“治癒系男神”張嘉佳，因為在張嘉佳的理念裡，不想當廚子的導演絕對不是一個好作家。
張嘉佳，80後草根作家，被讀者評為“治癒系男神”，他的由33篇平凡人生活情感故事結集而成的書籍《從你的全世界路過》，上市後連續兩週位居噹噹網、亞馬遜網和京東網的圖書總榜冠軍位置，上架6個月銷售就超過200萬冊，併入選“第五屆中國圖書勢力榜文學類十大好書”。不僅如此，他還牽手王家衛和梁朝偉，成為了電影《擺渡人》的編劇和導演。正當我們驚歎這個男人竟能夠屢屢攀登事業高峰時，他又宣佈要在南京開一家全國性的小龍蝦外賣店，作家、編劇、導演、美食家、生活家，張嘉佳把這些集於一身，玩得既風生水起又特立獨行。
文藝青年要當作家
1980年6月22日，張嘉佳出生在江蘇南通市姜灶鄉的一個普通家庭。唯一不同的是，他的父母都特別愛看書，所以從兩三歲起，張嘉佳的母親就會扔本書他自己玩。耳濡目染下，他愛上了閱讀，不管什麼書他都可以看得津津有味。他家裡有個小院子，常常是一家三口，一人捧著一本書，沉浸在各自的世界裡。
上小學後，張嘉佳認識的字多了，閱讀量也更大了，甚至還寫起了章回小說。雖然很多小說都沒有結局，但這並不妨礙他屢屢在各種作文比賽中名列榜首。但由於嚴重的偏科，他除了語文其他各科的分數都幾乎只有個位數，為此媽媽很是苦惱。
為了挽救兒子的成績，張嘉佳的媽媽拜託所有任課老師對他嚴加看守，甚至把他安排在講臺的旁邊獨坐。可是英語老師卻無比感慨地對張嘉佳的媽媽說：“我從沒見過一個上初三的學生連26個英文字母都還認不全的，張嘉佳總算是讓我見識了。”而語文老師卻驚歎的稱讚他的文章“文字如流水一般，標點與修辭叫人驚訝，真是語不驚人死不休”。從此，所有的老師開始因材施教，利用張嘉佳喜歡武俠的特點，給他灌輸學習內容。沒想到中考時，張嘉佳的語文在全縣考了第一名，因此上了當地最好的高中。
也許是高中時的競爭壓力大，也許是他認識到學習的重要性，三年來，他從一個超級學渣逆襲成了老師同學眼中的學霸。可第一次高考時，他的化學因為答題卡沒填准考證號成績為零，總分只能上個二本。張嘉佳不樂意，寧願復讀也要上一所名牌大學。第二年高考，他果然不負眾望，考上了南京大學信息工程系。
在南大，張嘉佳被稱為“第一才子”，他自創社團，排演話劇，成了不折不扣的“風雲人物”。可是到畢業的時候，他卻連英語四級、計算機二級都沒過，甚至最後連學士學位也沒拿到。他認為只要憑藉自己一支筆，就可以走遍千山萬水。所以大學期間，他拼命的寫作，四處投稿，甚至在南京、上海、北京的一些電視欄目裡做兼職。
2003年，張嘉佳大學畢業，應聘去了當地的電視臺做電視編導，參與了多檔節目的製作。可是，他不止一次地跟好友說：我要當作家。為了實現自己的作家夢，他在當年沒有沒有豆瓣，沒有微博，更沒有微信的時代，天天泡西祠和天涯，在網絡裡抒發自己的各種情懷，被評為西祠衚衕“十大人氣寫手之一。當年張嘉佳可是帥哥一枚，但看臉這件事還要再等十年才能流行起來。不過，每個認識他的人都預言他將來要大紅大紫，但他卻肆無忌憚地揮霍著天賦，營造一種放蕩不羈。
其實，作為電視編導，張嘉佳做的很稱職，南京當時幾檔著名的綜藝節目他都參與了製作。可僅僅工作了一年，張嘉佳就迫不及待地想走出去看看更大更廣闊的世界。在好友蔣政文的推薦下，他來到上海，當了一家雜誌的主筆。可沒多久，個性直率的他就和那家雜誌的銷售總監幹了一架，隨即又回到了南京。此後的日子，他一直沉浸在自己的文學創作裡。
經過一年的潛心創作，張嘉佳的第一部長篇小說《幾乎成了英雄》，首印銷量就達到10萬冊。兩年後，他又在天涯上發表小說《小夫妻天天惡戰》，得到網友的大力追捧。他逐漸成為了網絡上的紅人，文學圈裡的名人。正當所有人都認為他會再接再厲寫上幾本小說時，他卻跑去當了編劇，2011年，他終於憑藉《刀見笑》獲得第48屆金馬獎最佳改編劇本提名，同年3月出版了小說《刀見笑》。
當導演烏爾善鼓勵他來年再戰時，他卻再次迴歸到文學夢，從工作出發2013年7月起，他在自己的微博上發表睡前小故事系列，沒想到這一系列平凡人的生活情感故事，打動了億萬網友，這些微博被轉發超過200萬次，閱讀超4億人次。許多粉絲都強烈要求他將這些充滿感動和正能量的故事整理出版，於是2013年11月，《從你的全世界路過》正式出版，不僅大賣，還被評為“微博上最會講故事的人”、“治癒系男神”。
從作家到“小龍蝦男神”
成名後的張嘉佳逐漸成了媒體所關注的焦點人物，可他的生活卻並沒有因此而改變，該幹什麼還是一如既往的幹什麼。他不在乎什麼所謂的生活品質，衣服不講品牌，舒適就好，不喜歡買車買房，不講奢侈品。出門坐地鐵，快捷又環保。當別人問他為何還過得這麼簡樸時，他卻笑著說，我也曾睡過天橋和馬路，甚至荒郊野外，該吃的苦我都吃過，如今，我只想過得隨意。
張嘉佳有個忠誠的小夥伴叫梅茜，它雖沒有高貴的出生，可張嘉佳卻對他寵愛有加。無論走到哪裡他都會把梅茜帶在身邊，看更多風景，吃更多美味。不僅如此，他還專門為梅茜出了本書《讓我留在你身邊》，用小狗梅茜的口吻，寫狗子眼中的人間，故事真摯溫情，充滿感動。
張嘉佳還特別喜歡旅行，有人說這是文藝青年的共病。可張嘉佳卻說，旅行對許多人來講確實不能解決實際問題，你現在要離婚了，明天要下崗了，或者這個方案寫不出來，你出去溜達一圈，回來後這些問題依然存在，但它的意義在於什麼？其實，這麼一圈溜達下來之後，你會發覺自己對這個世界的看法會不一樣了，以前覺得重要的事情可能你會覺得沒那麼重要了，以前覺得不重要的事情，丟失的東西，可能一回來你就覺得自己必須撿起來，你心裡放的那麼多東西，在整個旅行過程中是有一個篩選的。
在雲南，張嘉佳和朋友開了家酒吧，名字叫“梅茜的小店”。開始只想把這個店打造成“深夜食堂”，可隨著張嘉佳的出名，梅茜的小店就成了許多文藝青年們好奇和嚮往的地方。陌生的人們走進店裡，或是工作，或是聊天，或是看書，或是發呆……店主和店員並不是過分的熱情圍在客人身邊，甚至有時候店主犯懶時，客人都是自己去廚房倒水、調酒、做菜。而這家店裡最出名的是有一張“真心話”沙發，只要有客人坐上這張沙發，喝上一杯酒，心裡那些能說的或不能說的秘密都會噴湧而出。相對於招待客人吃喝，店主的更傾向於陪客人聊人生談理想，甚至從詩詞歌賦聊到人生哲學。
但大家不知道的是，張嘉佳還是一個不折不扣的吃貨，其中最愛非小龍蝦莫屬。他曾經發誓要吃遍南京各個角落裡的小龍蝦，歷經多年時間，他真的說道做到。專門寫了《決戰小龍蝦地圖》，將吃過的南京小龍蝦館一一點評，從而被廣大吃貨們尊稱為“小龍蝦男神”。
不僅如此，他還喜歡自己做小龍蝦，各種口味的他都一一琢磨嘗試，久而久之，他的手藝越練越好。據說，文筆好的男人做飯一定不會差。因為這兩種技能，都需要細膩的洞察和纏綿的柔情。與張嘉佳熟悉的人都知道，當年大家都還初混文學圈的時候，每逢談完文學後都會興致勃勃地跟著張嘉佳一起去吃小龍蝦，有時候張嘉佳高興還會自己露兩手。而他家廚房裡經常會聽到這樣一句話：“兄弟，給我留點行不！”
難怪媒體把會玩會吃會生活的張嘉佳譽為最懂生活的生活家，可張嘉佳自己卻不這樣認為，他說：“對所有的吃喝玩樂，我都會問自己，這個東西你想試一下嗎？然後我心裡會有個小人點頭，好啊好啊好啊，然後就去做。所以，我不算美食家，我只是吃貨，我也不是旅行家，我只是玩客，我只想把生命的領域扯得大一些，然後才會有篩選的自由。”
活得舒心才是生活
2014年7月，張嘉佳接受孟非的邀請，擔任《非誠勿擾》的點評嘉賓，從一個幕後的創作者走到了億萬觀眾的面前。
當人們還在質疑他的應變能力時，卻發現他的點評獨到精闢，頗具張氏特色。他不同於首任的犀利，也不同於前任的幽默，他時常會有一些“驚妙之語”。有位叫劉可亮的嘉賓在生活中一直活在自己的世界裡，對於他以近乎死皮賴臉的另類執著追求女朋友五年都沒有成功，張嘉佳沒有猛批，只說了一句“不再寂寞中戀愛，就在寂寞中變態”，不僅點醒夢中人也說出觀眾的心裡話。他就這樣用細膩溫柔而並不尖銳的語言，戳中每一個觀眾與讀者的內心。
年輕時為了夢想天南地北的打拼，很多時候會忽視身邊的親人。在張嘉佳32歲的時候，父親突然因心臟病動手術。在送入手術室的時候，母親在一旁默默流淚，而父親卻對著他微笑著揮了揮手說：再見。那一刻，張嘉佳萬箭穿心，他第一次感到在生死麵前，人是那麼的脆弱。
從此，他更加珍惜身邊的每一個親人和朋友，珍惜每一天的時光。他要讓自己每天都過得舒心而快樂，哪怕只是遛遛狗，寫寫字，也要讓自己快樂無比。
2014年12月底，中國作家富豪榜揭幕，張嘉佳以1950萬元版稅成為作家首富。一個帥氣多金又懂得生活的男人，無疑會受到很多人的追捧。可是張嘉佳好像不以為然，完全沉浸在自己的世界裡“玩”得不亦樂乎。
2015年1月，張嘉佳的作品被王家衛看中，拉他加盟《擺渡人》劇組和梁朝偉合作，不僅僅是編劇還要做導演。這又引起了媒體的大譁，都想看看這個“暖男作家”到底什麼不能幹。
但張嘉佳其實心裡很清楚，就像對吃喝玩樂一樣，他只是想看到更大的世界，這樣他才覺得認識的自我才越完整。
當了作家，客串了嘉賓點評，甚至還當了導演，可是他始終還有個夢想沒有實現，那就是開龍蝦店。張嘉佳有個很要好的哥們叫蔣政文，兩人第一次見面的時候，張嘉佳20歲，蔣政文23歲，都是文藝青年。蔣政文每次來南京，張嘉佳都會下廚做自己獨門秘製小龍蝦，蔣政文是吃得欲罷不能，張嘉佳看著蔣正文貪得無厭的吃相總會豪情萬丈地說：“我要開一家龍蝦館，讓全中國的蝦店俯首稱臣。”
十多年過去了，蔣政文北漂創業，張嘉佳登上中國作家榜榜首，紅到令人髮指。2014年冬天，這對好友約在工體邊的燒蝦師見面，那天張嘉佳突然說：“我們，開個龍蝦館吧。”終於，張嘉佳把吃貨的夢想再次提上了日程。
之後，他們全國唯一實體小龍蝦館“卷福”在南京開業。據張嘉佳介紹，他準備按照二十四節氣來制定不同的龍蝦口味。初期，店裡只有“驚蟄”“立夏”“春分”三種口味。“驚蟄，就是他獨家秘製的那種口味；立夏，則是他跟一位四川師傅要來的很棒的麻辣味；春分，是清水龍蝦，作料少味道純，也是他和蔣政文花了很大力氣嘗試出來的。
在《擺渡人》的啟動儀式上，張嘉佳還不忘宣傳自己的龍蝦店，甚至大言不慚地說出：“不想賣龍蝦的導演不是好作家。”
張嘉佳，就這樣遊走在各個領域，既特立獨行又風生水起。他忠於自己的內心，忠於自己的生活方式，活得瀟灑隨性。朋友們都困惑，為什麼每件事做到快接近巔峰的時候，就嘩啦啦自己撤退玩兒去了。張嘉佳自己反而看得雲淡風輕：“人生很短，我想多接觸一些，多看看這個巨大的世界。”世界越廣闊，越讓他興致勃勃。
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