水是豬的一種必需的營養。水是豬隻生命過程中維持體溫、物質代謝、體內生化反應以及保持體液平衡必不可少的成分。在眾多營養物質中，水是需要量最大，也是最重要的一種，在某種意義上講水比飼料還重要。
水是豬體的主要組成成分，豬若脫水10%就會出現失常，脫水20%時就可致死。水的品質直接影響豬隻的飲水量，飼料消耗，健康情況和生產水平。
1、水源選擇：豬舍的飲水可能取自多種不同的水源，例如井水，湖泊水和自來水等。不同水源的水質會存在明顯的差別，這種差別對於仔豬生長性能的影響已經越來越得到大家的認同。天然水中尤其是地表水源常常含有各種病原微生物，包括細菌和病毒。主要的細菌以大腸桿菌屬，沙門氏菌屬，鉤端螺旋體屬，迴腸炎細菌最為常見。主要的病毒包括偽狂犬、藍耳病毒、口蹄疫、以及最可怕的非洲豬瘟。研究表明：水中感染了藍耳病毒後可以存活10天以上。對於豬舍飲水的選擇優先推薦深井水（距離地面70米以上）。安全順序為：深井水>自來水>淺層地下水>湖泊水。
2、水質監測：有研究表明：每100ml水中含有10個大腸桿菌就可以引起早期生長仔豬的腹瀉。在豬舍飲水質量差的情況下，可以採用氯化劑清除和殺滅部分致病微生物，採用軟化劑來改善水的硬度。
表1. 豬場飲水的菌落總數檢測
《國際養豬》雜誌介紹：美國衣阿華州大學的John Carr博士曾經調查了200家豬場的飲水系統，還沒有一家豬場的供水是不存在任何問題的，其中有8家問題嚴重的豬場出現過鹽中毒。
良好水質的PH值在6.5—8之間，為了供給仔豬充足安全的飲水，保證豬場的供水安全，豬場需要定期檢測水質。對於提供給規模化養豬場的地下或地表飲用水一定要定期抽檢水質，一般每半年至少檢測1次，模化養豬場飲水的水質檢測至少要測的基本項目詳見表2。
表2. 豬場飲水的水質質量標準
3、飲水消毒：養殖場飲用水消毒的目的是殺滅或除去水中的致病微生物,防止動物飲用後發生傳染性疾病。研究表明：水中如果含有1個非瘟病毒活粒子，可以造成1頭豬隻發病進而疾病爆發。水質不符合要求的飲用水一定要及時消毒和處理，保證水質安全衛生。飲用水消毒劑應具有如下特點：無毒、無刺激性；能迅速溶解於水並能快速釋放出殺菌有效成分；對各種天然水中所含的各種類型的致病微生物都有強烈的殺滅作用；不與水中的無機物和有機物起反應或產生有毒的化合物；作用時操作簡單方便。
處理方法：選擇能夠清除生物膜（內壁粘液）和殺滅病原微生物的消毒藥，如有機酸、氯製劑、過氧化物、碘製劑等。飲用水消毒細菌學指標應達到如下標準：菌落總數≤100 CFU /mL；總大腸菌群不得檢出；遊離餘氯在與水接觸30分鐘後應不低於0.3 mg/L
幾種常用於飲用水消毒的消毒劑及消毒方案：
1、二氯異氰脲酸鈉粉（以消毒威為例，含有效氯30%）
水源水質的不同，消毒威的添加量應作相應的調整。如：井水非常潔淨,幾乎不含有機質和病源微生物,對有效氯的消耗也少，每噸水加2-3克消毒威，即添加有效氯至0.6mg/L-0.9mg/L。在實際應用中，視水質狀況的不同，加入消毒威的量應作相應調整，一般以每噸水加入消毒威4-15克為宜。
2、二氧化氯（以綠力消為例，含二氧化氯8%）
二氧化氯是一種廣譜、高效、速效、低毒的消毒劑，是目前世界衛生組織認定的唯一A1級安全消毒劑。採用綠力消進行飲用水消毒，同樣應視水源水質不同來確定綠力消的添加量。每噸井水、自來水添加綠力消3-5克；地表水(池塘水、河水等)同樣需先經過淨化處理，沉澱、除去雜質後再消毒，一般以每噸水加入綠力消6-15克為宜，使用時應先用適量水按說明將綠力消活化使之產生二氧化氯。
3、碘製劑（以碘酸為例，碘酸總含量15%）
碘製劑也是常用的飲用水消毒劑，特點是碘酸所含的碘對病毒有良好的殺滅能力，且在水中易被消耗，不會產生三氯甲烷等副產物；所含的表面活性劑具有持久的抑菌能力。井水、自來水等潔淨水源每噸水添加碘酸50g，地表水(池塘水、河水等)經淨化處理後視水質狀況可適當加量，以每噸水添加100g-200g為宜。
當前非瘟常態下，對於豬舍飲水的消毒更應該引起足夠的重視，優選水源、定期檢測、淨化水質，為豬隻提供 "農夫山泉"般清潔、衛生、優質的飲水。
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