葡萄萌芽期是葡萄管理的重要階段，這段時間關係到葡萄開花結果以及病蟲防治。今天和大家談一談葡萄萌芽期的幾個重要管理措施。
1清園
1、物理措施
包括清除果園內病蟲枝、雜草及枯枝爛葉，減少果園病蟲源及繁殖場所。對於三年生樹在傷流期時可進行剝除老樹皮。
一般雨天或清晨及土壤溼度大時，相對於晴天、中午及土壤偏干時有利於剝除。
2、化學措施
清園時期
一般在芽鱗膨大期至露絨前可用5波美度石硫合劑，進入絨球期應降低至3波美度左右。
開始見綠時慎用（若使用，應降低濃度，避免高溫噴藥；優點是效果好，缺點是技術要點高）.
藥劑選擇
春季萌芽前後採用石硫合劑、辛菌胺醋酸鹽、礦物油等藥劑處理。
石硫合劑：除殺菌外、兼具殺蟲殺卵作用。溫度較高，效果較好，低溫效果不理想，30℃以上及葡萄吐綠後慎用，易產生藥害（灼傷）。
注意事項
注意事項噴藥時，環境溫度在18攝氏度較好。噴霧務必細緻、周到、不留死角，枝條、鋼絲及水泥柱，每畝地用水量在100斤。
2樹體管理
1、補剪及綁縛
在樹體傷流前，對全園枝蔓進行補剪和調整，剪除位置不當，冬剪留枝量過大的枝條；
對於兩年生以上樹，進行2芽修剪時，按照每20cm保留一個結果母枝；對長修剪樹，應對結果母枝進行壓平綁縛，防止因頂端優勢導致萌芽不整齊。
對於第一年葡萄樹，若生長季未對夏芽副梢進行向上綁縛，導致枝條水平生長或向下生長，冬剪後保留的結果母枝冬芽著生方向往往不當。
因陽光玫瑰枝條生長至5-6片葉，進行綁縛時，相對其他葡萄品種，枝條非常容易脫落，造成產量損失；此時期因對枝條進行牽引，保證冬芽著生方向向上。
2、打破休眠
因今年南方冬季總體偏暖，葡萄需冷量不夠，會導致葡萄萌芽不整齊，且萌芽後枝條長勢不旺等情況；可使用單氰胺或刻芽，提早萌芽，且生長整齊。
單氰胺使用時期一般在露地葡萄正常萌芽前35天左右，華中地區一般在2月20日前後使用；使用濃度為3度（50%單氰胺250ml一般兌水量為13斤）；使用時環境的溫度在18度左右，溼度在80%左右，最好在小雨轉晴時使用。
3棚架休整
老葡萄園和建園標準低，特別是採用水泥柱，竹拱的簡易避雨栽培的葡萄園，應在蓋膜之前對葡萄棚架設施和水肥管道進行一次全園徹底的安全檢查。
注意檢測斷裂的水泥柱，撐柱，四周拉線，吊線，腐朽的竹弓，生鏽鐵絲等部位的安全隱患，確保棚架設施安全。避雨膜應選用正規廠家生產的耐高溫長壽專用避雨膜。要求4月初蓋好為宜。
4土壤管理
1、開溝瀝水
因南方早春雨水偏多，地下水位高，低窪葡萄園應對主排水溝，支排水溝進行清淤除雜，保證主排水溝深度達到1.5以上，支排水溝深度達到1米以上，壟溝深度達到0.4米以上。確保葡萄園不積水，雨停水乾。
2、雜草管理
結合園區水肥管道情況、面積大小及個人喜好。原則是傷流至萌芽期，土壤含水量應保持在80%左右，疏鬆透氣，熵氣足。清耕優點是有利於土壤溫度的提高。
缺點是早春空氣乾燥，若缺乏水肥管道，易導致土壤偏幹，枝條容易被風抽乾，影響萌芽。
若生草，優點是土壤溼潤；缺點是土壤溫度上升慢，萌芽偏晚。總之，春季土壤管理的重點是保持溼潤、透氣，避免根系受到破壞。
5 肥水管理
從絨球期開始，土壤可衝施氨基酸或海藻酸肥料，同時可搭配促進根系生長的植物生長調節劑；無機肥料根據品種、樹勢及栽培要求進行確定。
對於長勢強、樹勢旺的品種，花前可減少或不使用無機肥料（複合肥或尿素）
對於去年因產量過高、提前黃化落葉導致樹體營養積累不足時，可配合有機酸肥料施入硝態氮肥料。
肥料的使用，務必首先給根系創造一個疏鬆透氣的環境，然後結合澆水，早春小水勤澆，避免降低地溫，影響根系活力，再施入肥料根系才能吸收。
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