這家早餐店開了22年
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是村子裡的名牌早餐店
海口少見的傳統明火烹煮
還有特製的超香醬油解鎖早餐新吃法
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開了22年,每天早上人滿為患
這家店是村裡的名牌早餐店,從96年開到至今,店裡的擺設早已老舊,從記事以來,這裡每天早上都人滿為患。
這是海口少有的傳統明火煮粉湯,大火烹煮下的鍋氣融入到粉與湯裡,吃起來有種謎之香味,人均也才8塊,美味又實惠。
店裡是這對夫妻倆開的,阿姨加料加面,阿叔負責煮好。阿叔5點半就去市場購買新鮮的食材回來,一點點地將他們洗淨切好。
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承包了附近居民的早餐
鐵碗裡裝著滿滿的粉與配料,特製醬料的加入成了這碗粉湯的點睛之筆,美好的一天從早餐開始。
一碗粉湯竟能吃到這麼多種食材,10+種的配料,新鮮的蝦、海白、豬腰等,每一樣都讓這碗簡單的粉湯更加出色。
河粉十分爽滑,細品還有淡淡的香味,對海南人來說,粉湯是家鄉的安全感。
伊麵湯一直是心頭愛,它是最具傳統海南味的伊麵湯,始終和小時候的味道一樣!
一碗伊麵湯裡能吃到3~4只蝦,只要8元就能吃到超豐富的伊麵湯,誠意滿滿。
溏心蛋和特製的醬油簡直是絕配!小編喜歡將醬料加入伊麵湯裡,整碗伊麵湯變得更加鮮美有味道。(PS:喜歡吃溏心蛋要跟阿叔說不要打碎喔)
無論是青菜配飯還是醬油配飯,都能吃得特別香,偶爾會點上一碗換換口味。
青菜湯的味道特別鮮美,好喝到忍不住整碗端起來!
粥煲得細棉柔軟,一點兒也不重口,一碗粥貫穿了整個童年的回憶。
住在附近的吳大哥告訴小編:“吃了十幾年,這家早餐店幾乎成了他的第二食堂…”。能在這吃上一份簡單又真誠的早餐,是一種快樂。
林記食店
-地址-
海口市青年路美舍上村1棟3號
(可定位白龍綜合市場)
-電話-
13078967880
-營業時間-
6:00-12:00
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