瑞昌:“霧上春”茶採摘忙

九江新聞網訊(瑞昌市融媒體中心 曹鑫 廖海兵)好山種好茶。4月1日,位於海拔600米至900米的瑞昌市青山霧上春茶場雨後鬱鬱蔥蔥,一排排翠綠的茶樹在一個個山頭環繞而上,在春風中吐露新芽。

瑞昌:“雾上春”茶采摘忙
瑞昌:“雾上春”茶采摘忙
瑞昌:“雾上春”茶采摘忙

連日來,該茶場每日組織100餘名工人搶摘明前春茶,並對他們進行採摘技能培訓,保障茶葉品質。據企業負責人張總介紹,由於栽種技術和茶園管理不斷完善成熟,加之去年積極採取措施應對乾旱天氣,今年茶葉產量預計比去年增長近4成,且由於水氧充足,今年春茶比去年要早一週開採。

不遠處的加工廠外,陣陣蘭花香味撲鼻而來,摘下來的茶葉經過攤青、分選、去片、殺青、風選、冷卻、揉捻、理條、烘乾最後包裝成成品茶葉。

瑞昌:“雾上春”茶采摘忙
瑞昌:“雾上春”茶采摘忙瑞昌:“雾上春”茶采摘忙

據瞭解,江西霧上春茶業有限公司擁有1000餘畝高山茶園,已通過有機茶種植認證,今年是茶葉開採的第八個年頭。8年間,公司不斷豐富產品種類,從綠茶到紅茶再到白茶;隨著不斷學習探索,茶園管理日趨科學化,工人技藝日益熟練化,產品逐漸從中低端走向中高端,同時,公司不斷開拓產品市場,積極參加展銷,茶葉遠銷北京、上海等地。


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