近日，鯽魚鰓出血病又全線爆發，江蘇大豐、廣東廣州、湖北荊州地區多地鯽魚告急，死亡慘重。去年同期全國暴發的“魚瘟”彷彿昨日再現。
華中農業大學教授陳昌福今年2月中旬曾多次緊急提醒行業注意，今年魚瘟出現暴發的苗頭，不料魚瘟再次瘋狂肆虐。
由於鯽魚出血病嚴重，多地鯽魚告急。鯽魚價急速暴漲，江蘇大豐地區2-3兩鯽魚已8.5元/斤左右，8兩鯽魚8-8.5元/斤左右，多地種苗開始緊缺。
事實上，如今魚價暴漲和種苗緊缺，除了魚瘟暴發原因，和去年江蘇鯽魚大面積死亡減產有關。
據農財寶典報道，去年5-6月江蘇鹽城等多地鯽魚鰓出血發病率超70%，江蘇鯽魚直接減產3成以上，20%-30%養殖戶放棄養鯽魚。
今年鯽魚病害繼續暴發，在鯽魚養殖產量減少和病害雙重打擊下，魚價或繼續暴漲，重回10元/斤以上歷史高價。
文 | 農財寶典-新漁網記者 鄧漢文
本週鯽魚塘頭價趨向平穩，廣東珠三角市場以0.5-1.0尾/斤規格為主，價格集中5.5-6.0元/斤，華中、華東大規格魚報價較為積極，湖南長沙、江蘇鹽城等地區0.8斤/尾報價已經漲至7.0元/斤以上，但出魚量較少，行市交易量較少；湖北荊州7-8條/斤規格的魚種甚至一度漲至8.5元/斤。
前段時間，受疫情影響，鯽魚流通量少，價格一度持續上揚，消費端價格甚至高至16-18元/斤。隨著道路解封，養殖戶加大出魚，流通量逐漸恢復，魚中收魚積極性提高，推動塘頭價明顯回暖，商品魚南下流通量也明顯增多。
但據業內人士透露，目前鯽魚塘頭行情出現平穩增長，增長持續性可能不長。
雖然，目前廣州、佛山等消費價已經迴歸至11-11.5元/斤的正常水平，但是距離鯽魚消費旺季仍有較長一段時間，個別菜市場檔口銷售量較差，存魚較多，消費需求明顯走弱。
事實上，目前廣東珠三角個別菜市場的檔口存魚出現皮毛較差，積壓嚴重的跡象，這導致導致存魚消化較慢。
另外，據江蘇大豐養殖戶小馮反映，由於早春水黴病、赤皮爛身疾病較多，同時併發鰓出血，江蘇市場已經氾濫成災，個別養殖戶投養的種苗基本全軍覆沒，出魚節奏將改變。廣東番禺養殖戶也透露，幾塘鯽魚剛投苗不久就全軍覆沒。與此同時，湖北荊州養殖戶小馮透露，類似情況在荊州精養塘也有發生，混養塘情況稍微好些。這可能導致出塘魚質量低下，魚中壓價，塘頭價難以持續增漲。
業內人士表示，目前氣候持續陰雨低溫，將會進一步影響鯽魚銷量，後市塘頭價要繼續上調或受阻。
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