疫情使人自力更生，疫情使人廚藝大漲。雖然疫情已經度過了最危險的時候，但是不輕易下館子，不敢於點外賣仍舊是不少人目前的狀態。很多人最近格外喜歡做飯，每天用鮑勃紅磨坊麵粉，在吃上進行著各種花式嘗試。從前看到網紅點心只想嘗，現在親自做出來才能有爆棚成就感！
朋友，Anadama麵包瞭解一下？在新英格蘭當地，這款傳統黑酵母麵包非常受歡迎。樸實無華的外表，絲毫掩蓋不住綿密柔軟的質地，以及口感的醇厚麥香。想要做一份地道又美味的Anadama麵包嗎？馬上安排！
用鮑勃紅磨坊中筋麵粉和玉米麵粉來製作，能夠賦予麵糰均勻緊實和延展柔韌。白色的麵粉和黃色的玉米粉，讓各位經常下廚的鮑米花產生十足的親切感。原來，喜歡的麵粉品牌就像一位認識多年的好友，總是能在烹飪技能即將耗盡時，給予秘密武器原地滿血復活。
添加適量的蜂蜜和黃油，就這樣將濃厚的甜心風情帶進麵包裡。每吃一口，都如同身臨其境麥田陽光，感受清香撲鼻的麥風輕撫臉龐。完美收工而成的Anadama麵包，展現出溫柔的深褐色，剛出烤箱就能聞到滿滿香氣，自帶麥子強韌而又茁壯的生命力。
切片直接食用，看到中間有數不清的小孔。這是因為在發酵的過程中，調皮的二氧化碳跑了出來，讓麵筋呈現出海綿般的多孔疏鬆體。細細咀嚼之後，品得到麵包的甜度中和、回味綿長，纏繞著久久不散的美味滿足。
喜歡玩花樣的鮑米花們，可以試著新英格蘭本地人的傳統吃法——把Anadama麵包切成厚薄均勻的片狀後，拌上芝士、夾著培根或點綴水果來食用。有鮑勃紅磨坊麵粉催化助力，用手指壓在做出的麵包上，鬆開後肉眼可見的“彈”回來。混雜著芝士的厚重、肉類的葷香和蔬果的清甜，吃起來讓幸福像花兒一樣，這般神仙級三明治，一份根本吃不夠！
一款好看又好吃的Anadama麵包，完美拯救你的宅家無聊時光！更多鮑勃紅磨坊花式玩法正在發掘中哦，歡迎鮑米花們集思廣益、踴躍發言~
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