先跟大家做個小測試，看看你的皮膚鬆弛了嗎？
測試一：提起手背皮膚、能拉出多高？放下手背皮膚，多長時間恢復原樣？——提起的皮膚越高、恢復的時間越長，說明皮膚越鬆弛。
測試二：食指拇指分別放在眼角、嘴角，雙指往臉頰中部用力推。——褶子越多，說明皮膚越鬆弛。
在日常生活中，我們常聽到的一種說法是“怕皮膚鬆弛，吃豬蹄”。吃豬蹄真的有用嗎？補膠原蛋白真的有用嗎？常聽說的膠原蛋白肽又是什麼？今天跟大家一起來學習。
膠原蛋白的作用
人說膠原蛋白對皮膚有用，又有的人說，膠原蛋白不就是蛋白質嗎，消化吸收以後都變成氨基酸了，怎麼到達皮膚呢？當然是有用的。人的皮膚就像床墊，膠原蛋白就像其中的彈簧，有彈簧床墊才能撐起來。而膠原蛋白老化、流失，就像彈簧斷裂了，皮膚自然就塌陷鬆弛，不再富有彈性。皮膚裡膠原蛋白的氨基酸組成，和其他蛋白質是有區別的，有三種特殊的氨基酸（甘氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸）佔比特別高。而我們皮膚裡，有一種特定的細胞（纖維母細胞）可以生成膠原蛋白，我們吃進去的膠原蛋白，經過消化吸收變成特定的氨基酸，到達皮膚之後，就給纖維母細胞提供了合成膠原蛋白的原料，原料多了，合成的膠原蛋白自然也多了。此外，纖維母細胞還有一個特定的機制，如果原材料充足，還可以刺激它產生更多的膠原蛋白，吃進來的膠原蛋白就是這樣作用在皮膚上的。
補充膠原蛋白很重要
可能有的人會疑惑，我現在也沒感覺膠原蛋白流失，皮膚也挺好的呀。注意了，膠原蛋白在皮膚當中的含量高達70%，皮膚中的膠原蛋白從25歲開始，每年以1%的速度在流失，而女性會更快。到40歲時，女性身體皮膚的膠原蛋白含量僅僅只有25歲時的一半。所以讓我們身體補充足夠的膠原蛋白，那是非常重要的。
如何補充膠原蛋白
1、吃豬蹄有用嗎？
大豬蹄子能補膠原蛋白，是不是使勁吃豬蹄就好了？注意了，豬蹄裡的脂肪可比膠原蛋白多多了，別美還沒實現就先胖起來了。
2、可以通過普通膠原蛋白飲料來補充嗎？
膠原蛋白是有很多個氨基酸連成的多肽長鏈，是一個大分子物質，所以吃進來後，仍然需要緩慢的、經過胃腸道的消化分解吸收，因此吸收率會受到多方面的影響。
3、膠原蛋白肽跟膠原蛋白有什麼區別？
膠原蛋白肽，就是已經將這些大的膠原蛋白分子，切成了只有兩三個氨基酸組成的小分子肽，尤其是皮膚所需要的幾種彈性氨基酸組成的小肽，可以直接到達小腸被吸收，從而更多的被皮膚所利用。這就好比，我們想吃柚子，直接給一個柚子，要吃上一口是不是挺麻煩的？給您一個去皮的，就容易些了；如果直接剝好一盤，拿來就能吃，不就更直接方便了嗎？所以，補充膠原蛋白，是直接吃大豬蹄子、還是吃普通的膠原蛋白飲料，還是補充膠原蛋白肽，跟吃柚子是同樣的道理的。
膠原蛋白肽怎麼選
膠原蛋白有用，膠原蛋白肽也更容易吸收，那該如何選擇膠原蛋白肽？
1、看分子的大小
最好是小分子的肽，而且分子量是越小越好，尤其二肽、三肽的吸收利用程度更高。
2、是否含有其他活性成分
有一項針對50歲左右女性做的人體臨床試驗，其中一組只單獨喝膠原蛋白肽，另一組喝的是膠原蛋白肽加活性大豆肽的雙肽組合，連續吃了70天后，雙肽組成員的皮膚彈性改善程度明顯更好。所以，挑選時要關注除了膠原蛋白肽、是否含有其他能夠增強皮膚彈性的活性成分，雙肽結合使用能給肌膚多重保障。
3、要看來源
正如很多人都擔心我們吃的東西從哪來、是否安全，膠原蛋白肽很多都是從魚中提取的，所以哪來的魚也很重要。最好選擇生長環境更純淨、汙染更少的野生的深海魚。
最後，特別的提醒大家，很多人都喜歡護膚、更關注臉上的肌膚，臉上的肌膚確實需要我們重點保養的，但我們臉的肌膚佔全身的肌膚還不到5%，如果只聚焦在臉上，範圍就有點小了。有一句說，凡是露出來的都叫臉，所以脖子、手、胳膊、腳踝等地方的肌膚保養也很重要。內調可以補充膠原蛋白肽，幫助保持全身皮膚的彈性，對於大家更為重視的臉部，可以通過外養護膚、更加容光煥發。
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