今天是3月30日，市場豬價仍然繼續回落，今天全國有17個省市下跌，只有遼寧和山東兩個省小幅上漲，截止目前生豬市場已經是10天連續下跌，全國生豬平均價格回落到17.30元/斤。可是從廣大網友反饋的情看，市場出現一種怪現象，就是養豬的感覺價格跌個沒完，心情不爽，而另一方面的消費者，感覺天天喊豬掉價，可是豬肉還是30塊錢一斤，也不開心。
其實大家有這種心理是在所難免的，養豬人盼漲價，好多賺點錢，把前兩年鬧豬瘟賠的錢賺回來；而消費者則是希望豬價快點降下來，好吃點平價豬肉，要不這豬肉30塊錢一斤真的吃不消。
在筆者看來，大家要理性看待當下的市場：
從養豬角度來說，其實按照歷年豬價，以及養豬利潤來講，目前17塊錢一斤的豬價與哪年相比都應該是“天價”了，如果按照正常年份養豬成本6.5元一斤的話，即使降到10元一斤，大家還是會有利潤的，只是利潤下降一些罷了。
當然了，現在養豬成本要比正常年份高很多，僅仔豬一項就得高出1000元以上的成本。按照目前的養殖成本計算，每斤的養殖成本10元左右，可以說超過11、12元一斤的豬價還是賺錢的。
從消費者來講，要知道市場經濟就這樣，供給的多少決定著豬肉的價值，經過2018年到2019年的淘汰，生豬產能下降了40－50%，豬少了，豬肉少了，肯定要漲價的。
當然，最近的網上天天喊著生豬掉價，可就是豬肉價格不掉價，即使掉價也是豬價掉1元，豬肉掉幾毛，豬價20塊錢降到17塊錢，豬肉從31降到30元，基本沒咋降，也難怪大家不開心，那為啥出現這種情況呢？分析認為，主要有三方面原因：
一是有可能是屠宰企業加工量少，有壓價收豬、不降價賣肉的可能；
二是一些中間經銷商，沒能及時下調賣肉價格；
三是由於豬肉銷售不快，一些零售商出售的是前幾天沒掉價的冷鮮肉，所以感覺沒掉價。
總的來說，當前豬價下跌，肉價不跌或跌的很少這種情況確實存在，估計接下來，疊加進口豬肉增加（1.2月份進口量是去年同期的1.6倍，約33萬噸）、冷凍豬肉密集投放（今年累計投放12次共計25萬噸）等因素，豬肉價格會有所回落的，預計上半年降到25元一斤的概率比較大。大家對肉價怎麼看？你們那裡降了嗎？
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