花200元買像似小龍蝦的“稀罕海鮮”, 全是殼不知貴在哪

最近菜市場賣的食材多了起來,出現了很多早春的食材,不僅如此還有很多稀奇古怪不認識的食材,逛著逛著就走到了海鮮區了,想想以前吃過的螃蟹,小龍蝦,海螺等等,吃起來真是特別的鮮美,就想在買點回去一鍋蒸的時候,就發現了一個很稀奇的海鮮。

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它看著長得跟小龍蝦很像,但是它的腦袋要更大一點,殼子看上去很多,看著肉好像也沒有很多,但價格還是挺貴的,要100多一斤,賣這麼貴,還有很多的人搶著買,這玩意真有那麼好吃嗎,我忍不住也買了200塊錢的,想著嚐嚐鮮,花200元買的“稀罕海鮮”,全是殼不知貴在哪,老闆說這叫蝲蛄蝦,回家用清水煮或者是爆炒,油炸味道都是不錯的。

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按照老闆的說法,我選擇了油炸,畢竟油炸出來的食物總是不會錯的,吃起來味道也會更可口一點,炸好的蝲蛄蝦看起來特別的有食慾,嘗後就“傻眼”了,這也太好吃一點了吧。

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別看這蝲蛄蝦挺貴,還全是殼,去了頭尾也沒什麼肉,但吃起來特別的鮮美,一吃“驚喜滿滿”,口感細膩,看著跟小龍蝦很像,味道卻是截然不同,吃起來也要更香一點。

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