粗糧對我們的身體健康有很多的幫助.八寶粥有多種穀物，對胃有好處，美容養顏、還能養髮補血。今天小編來給大家介紹一下八寶粥的做法，我們平時經常買成品的八寶粥來喝，有沒有想過自己來做八寶粥來喝呢？今天小編就來給大家介紹一下八寶粥的做法，想要學習的朋友們，我們一起來了解一下吧八寶粥怎麼做吧。
做法一
【材料】：南瓜1個（約700克），粳米100克，糯米100克，圓肉、紅棗、綠豆、鮮蓮子各20克，冬瓜糖或白糖適量，鹽少量。
【製作方法】：
1.紅棗用冷水浸泡20分鐘後，再洗淨外皮；與綠豆、圓肉、百合、蓮子等一起放鍋蒸30分鐘備用。
2.糯米、粳米洗淨後置鍋中，先用文火煮40分鐘，再放入上述的各料略煮一下，然後放入冬瓜糖塊或白糖，再加少量鹽以免過於甜膩。
3.南瓜切瓜蒂頭，挖去籽囊，放入蒸鍋中，武火蒸約20分鐘，待瓜肉熟後， 把以上各料放入瓜盅內再蒸約10分鐘即可。
【特點】： 健脾養胃，消滯減肥，益氣安神。可作肥胖及神經衰弱者食療之用，也可用於日常養生保健。
做法二
熱量：108卡、蛋白質：2.5公克、醣類：24.6公克、小紅豆、大紅豆、蓮子與薏仁洗淨泡水一夜。糯米與綠豆洗淨泡水2小時。
倒掉小紅豆與大紅豆之浸水，另外加清水5杯及其它材料放電飯鍋中，外鍋加5杯水蒸煮。
電飯鍋開關跳起5分鐘後，打開電鍋蓋，攪拌均勻，即是芬芳營養的八寶粥。
加糖的一般八寶粥每碗含熱量168卡按照本食譜製做，每碗可減少熱量60卡（36%）（6碗份）。小紅豆1湯匙（10公克）、去心蓮子 1湯匙（10公克）、圓糯米1/2杯 （100公克）、紅棗9個、桂圓10公克、大紅豆 1湯匙（10公克）、薏仁1湯匙（15公克）、綠豆1湯匙（10公克）、黑棗4個、煮甜甜6湯匙。
做法三
【材料】：糯米250克、紅棗100克、糖蓮心25克、桂圓肉15克、葡萄乾20克、瓜子仁10克、紅綠果脯25克、蜜汁櫻桃5個、京糕（山楂糕）25克、白糖150克。
【製作方法】：
1.將紅棗用溫水泡過，沖洗乾淨。將糯米洗淨，泡0.5小時，將紅綠果脯切碎；京糕切成丁。
2.取清潔鍋，放入紅棗、糯米，加水2500克，用旺火煮20分鐘，見糯米發粘時，改用小火熬煮。煮至米湯稠濃起韌，米粒開花，將糖蓮心、桂圓肉、葡萄乾、瓜子仁、蜜汁櫻桃、碎紅綠果脯和京糕丁等放入粥中煮至滾沸即成。
做法四
【材料】：全米燕麥、薏米仁、糯米、紅小豆、綠豆、髙梁米、玉米、百合、蓮子，有時加一些菠菜根。
【做法】：高壓鍋燒開20分鐘後燜1小時，早上和晚上各吃一小碗。
做法五
【材料】：粳米250克，豬油150克，芋艿、荸薺、果仁、棗、蠶豆肉、栗子各25克，黃豆12克，精鹽5克、味精、香料各2克。
【製作方法】：
1.將黃豆、蠶豆洗淨，用清水浸泡半天，芋艿、荸薺、栗子、果仁等處理乾淨；青菜冼淨後切成細絲
2.將大米洗淨後放入鍋中，加黃豆、蠶豆、芋艿、荸薺、栗子、果仁、棗、豬油、香料、清水2000克用旺火燒沸，然後換小火燜燒一個半小時，加精鹽即可。
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