新華社重慶3月27日電 題：疏通產業鏈堵點 保障“菜籃子”供應——重慶養殖大區力促養殖業補損復產
新華社記者周凱、丁文嫻
在重慶葛興漁業公司剛建好的溫棚裡，工人正在給40多萬尾鱸魚苗投飼料，這些魚苗過段時間將轉移到戶外養殖池，有望在8月行情最好的時候上市。看著鱸魚養殖逐步恢復正常，企業負責人唐曉澤心裡的石頭總算放下了。
位於重慶市長壽區的葛興漁業公司是重慶主要的鱸魚養殖企業，年產量近40萬斤，約佔全市鱸魚年產量的四分之一。回憶疫情期間企業遇到的困難，唐曉澤告訴記者，重慶最大的水產市場春節前訂了12萬斤的鱸魚，還沒來得及交貨水產市場就因疫情暫停營業，這批魚只能養在池裡，流動資金也被壓著了；更嚴重的是，2月初企業儲備的飼料所剩無幾。
“那段時間真是心慌！如果飼料、魚苗都運不回來，不但這批魚會死掉，全年的養殖也會耽誤，那損失就大了。好在經政府協調，飼料、魚苗陸續從福建、廣東運來。同時，有關部門還給予技術指導，幫我們建好了溫棚……”唐曉澤對記者說。
長壽區是國家級農業產業化示範基地，轄區內有重慶市最大的兩個人工湖，是重慶市畜禽和水產養殖大區。養殖業不但涉及諸多企業和職工，還關係到“菜籃子”供應，長壽區政府針對問題精準施策，幫助養殖戶降損失、促復產，守好群眾“菜籃子”。
長壽區牛犇肉牛養殖場400多頭牛原計劃在元宵節後集中出欄銷售，結果因疫情而積壓。“我們當時儲存的飼料不多，飼料買不到也運不來，一些牛餓得慌還把牛欄都給撞壞了，累計損失了200多萬元。”養殖場負責人韓學明說。
減少養殖企業的損失關鍵在疏通飼料、種苗運輸難和市場銷售難等堵點，打通整個產業鏈。長壽區畜牧局副局長劉海平、水產站站長靳濤介紹，在做好疫情防控的前提下，長壽區一方面積極推動轄區內飼料生產企業儘快復工復產，協調物流運輸，將畜禽、水產品運出去；一方面為養殖企業加強技術指導和金融支持等服務。“疫情期間，長壽區累計進出飼料600多噸，運出畜禽產品110多噸，全力將疫情影響降至最低，保障了市場供應。”劉海平說。
養殖業週期性、季節性強，隨著物流、產業鏈的逐步恢復，連日來長壽區加快促進養殖業達產，把時間搶回來，將損失補回來。幾天前，數十頭小牛順利運到牛犇肉牛養殖場，記者看到工人們精心給它們配草餵食。韓學明說：“政府幫助解決運輸、銷路等問題，有一批牛已經賣了，現在就是抓緊購買飼料和小牛補欄”。
與此同時，當地一些養殖企業也在“修煉內功”，提高“免疫力”。長壽區長水禽業公司是重慶市最大的雞苗供應企業，年產約800萬隻雞苗。公司負責人廖長水介紹，湖北是該企業的主要銷售區，疫情期間雞苗運不出去，部分種蛋只好廉價處理，損失300多萬元。他說：“面對突發情況，除了政府的幫扶外，企業自身也要增強抗風險能力。我們正在開拓其他省市市場，提高產蛋率、孵化率，通過後續生產把損失補回來。”
在長壽區柒灃生態農業公司的稻蝦養殖基地，580畝稻田裡的生態小龍蝦正陸續上市。公司負責人冉鵬超說：“我們企業2月底復工的，當時真擔心小龍蝦賣不掉。現在各地餐飲企業逐步復工，上市剛一週已經賣了約1000斤，我們對未來有信心！”
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