到了柿子上市的季節，
柿子不但好吃，
營養價值還高，
很多朋友喜歡買柿子，
但是買回來的柿子不夠成熟，
又想馬上吃該怎麼辦？
其實我們有幾個催熟它的好辦法，
第一個方法：
我們可以將它放在鍋上去蒸一蒸，
蒸過了的柿子拿出來放在家裡，
靜置24小時，
這樣柿子就很快熟透了，
因為高溫可以催熟柿子，
使柿子快速成熟。
第二個方法：
用牙籤！
我們可以將牙籤在柿子頂部扎幾個小孔，
接著用袋子把它綁嚴實了，
放在家裡陰涼的地方，
因為柿子表面有自愈的功能，
紮上幾個小孔之後就會像傷口，
促進催生更多的植物生長激素乙烯，
乙烯一多，
柿子就會很快成熟了。
第三個方法：
水果催熟法，
將蘋果和柿子放在一個袋子裡綁起來，
放在陰涼通風處，
最多3天就能熟透了，
而且柿子會又軟又甜，
和第二種辦法同理，
蘋果會散發乙烯氣體，
幫助催熟，
你還知道哪些方法可以催熟呢？
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