東北男友,青海男友,雲南男友各自做的飯,沒對比就沒傷害

中國的飲食文化源遠流長,各個地區都有自己獨特的飲食文化,中國人會吃更是世界有名的。下面小編就帶大家看看不同地區的男友做的飯菜,你認為哪道菜最好?

东北男友,青海男友,云南男友各自做的饭,没对比就没伤害

1.東北男友——馬哈魚燉五花肉

馬哈魚燉五花肉是東北家常菜,其菜湯色紅潤,口感略甜,肥肉不膩,魚酥而不柴。

兼有魚香肉香,馬哈魚吸收了肉的味道,使馬哈魚更加鮮香。馬哈魚的鹹鮮去掉了五花肉的油膩。使五花肉肥而不膩更加濃郁。

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2.青海男友——羊羔蓋被

羊羔蓋被是青海有名的一道風味美食。所用材料為羊羔肉中的極品--藏系羊羔肉。選用1-3個月既吃奶,又吃草的肥嫩羊羔。將肉切成二寸左右的小塊,油鍋中爆炒,加入調料,

放入水,稍滾後,將汁子潷出,將切成快的麵餅或花捲放在羊羔肉上,用文火燜熟。羊羔肉的這種吃法,面中有肉味,而肉質倍感細嫩,入口不膩。

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3.雲南男友——石板粑粑

石板粑粑是貢山縣獨龍族、怒族的古老食品。古就古在石板當鍋,攤入麵漿烙制而成。成品香甜適口,風味獨具,營養豐富。

這種石板是在貢山縣丙中洛鄉青拉筒附近出的一種石板,火燒不壞,水澆不裂。把它當作鍋,放在火塘三腳架上烙粑粑吃,不用放油,粑粑也不會粘在石鍋上,烙出來的粑粑特別泡,味道也特別香。

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吃貨的最高境界:眼見為食!


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