東蔣峪村位於臨朐縣城東南27公里，蔣峪鎮政府駐地，汶河西岸。西接西蔣峪村，南臨蔣峪河（汶河支流），北有摩天嶺、火石山。東紅公路縱貫南北，大沂公路橫跨東西。全村共有600戶2157人。
北宋年間，姬姓立村，以南有穆陵關，得名穆陵寨。又因地處交通要道，多設店鋪，習稱北店。後以當地神話傳說易名“醬魚”。漸演為蔣峪。古有集市，農曆每月四、九逢集。東蔣峪村通過加快土地流轉，開發了蔣峪大集商貿區和住宅區。
新引進“聖地富傑”採摘園項目，成立了全良農場、江德農場、良華農場、君合農場四個農場，四個農場佔地300餘畝，有效地提高了土地耕作效率和村集體經濟收入。採摘園和農場可以進行垂釣抓捕、休閒採摘等活動，讓久在城市裡的遊客，盡情體驗野性的魅力，釋放天性，驅散工作所帶來的壓迫感。
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