開葡萄酒瓶時,遇到斷塞該怎麼處理?

有的朋友開瓶的時候,由於海馬刀是斜著轉入瓶子或是由於酒塞易斷等原因,拔出塞子後,塞子斷裂。那麼這種情況該如何處理呢?


開葡萄酒瓶時,遇到斷塞該怎麼處理?


一、 確定問題的嚴重程度。

第一步觀察卡在瓶內的塞子狀態。如果你的酒的封套還是裹著瓶頸的位置,用開瓶器上的小刀把他整個移除。這樣便於稍後的操作。


二、用一塊方巾小心擦拭瓶口,輕柔的清理裂處的碎屑。

注意不要繼續接著按老辦法把開瓶器繼續鑽到剩下的半截軟木塞裡,這樣很容易把軟木塞壓入瓶中,汙染酒液。


開葡萄酒瓶時,遇到斷塞該怎麼處理?


三、將瓶身傾斜45度,從塞子斷裂處正對的方向小心地緩緩鑽入木塞。

這時候因為受力是傾斜朝向瓶壁的,不容易把剩下的木塞推下去。鑽進去之後放正瓶身,小心地把軟木塞提上來。如果發現斷裂的木塞過短,不要猶豫,直接鑽透。


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