有很多南方的少數民族常年生活在茶林和茶山中，當地的人們視茶葉為珍寶，有一個習俗就是喜歡用茶葉做菜，我也有幸品嚐到了當地有名的涼拌茶葉這道菜。從茶山回來的時候，我也採了一些茶葉回來，做了這道清香的涼拌茶葉，清爽可口，
涼拌茶葉
主要配料
- 茶葉：適量
- 蒜泥 ：適量
- 配菜：適量
- 其他配料：根據個人口味添加
- 具體步驟
- 1.將茶葉泡好，去水，只留茶葉，備用
- 2.將泡洗好的茶葉放入大碗裡，備用
- 3.準備好配菜
- 4..放入茶葉碗中，攪拌一下，然後根據自己口味加入調料就可
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