經過了一天的休整，這時的您是否格外的輕鬆呢，想好和家人一起品味什麼樣的美食了嗎?美食是一種幸福，品味是一種情趣，能吃者得到一份暖胃的享受，會吃者找到一份心的平靜。很高興和大家認識，在接下來的日子裡，小編每天會給大家推薦幾道美味佳餚以及烹飪方法，我對於美食的熱愛，如果用一句話來形容，那就是：唯美食與愛不可辜負。我熱愛與他人分享美食，因為傳遞美食就是傳遞快樂，我非常真誠希望能和大家一起，一起製作美食，嘗試美味，讓我們一起加油吧！
今天第一道美食：八珍豆腐 推薦指數：5星 操作指數：3星
八珍豆腐
材料：嫩豆腐1盒、鮮蝦仁8個、香菇3朵、秋葵4個、即食海參1個、蟹肉棒3個、雞肉50克、蠔油2茶匙、生抽2茶匙、白胡椒粉少許量、食鹽適量、料酒2茶匙、白糖少許、玉米澱粉適
做法
1.準備好食材，蟹肉棒斜切段，香菇切片、秋葵切斜段、海參斜切厚片。
2.蝦仁去蝦線，加入少許料酒、胡椒粉和澱粉抓勻醃漬幾分鐘。
3.雞肉切片也加入胡椒粉、料酒、澱粉抓勻醃漬幾分鐘。
4.嫩豆腐取出切塊，切好的豆腐均勻的蘸上一層幹澱粉。
5.豆腐放入油鍋中煎炸，煎炸至六面金黃盛出備用。
6.利用餘油把醃漬好的雞片滑炒至變色撈出。
7.海參、蟹肉棒、蝦仁放入沸水中焯熟撈出。
8.熱鍋涼油，放入蔥姜爆香後加入香菇炒出香味。
9.有香味後，放入炸好的豆腐、滑炒好的雞肉、焯過水的海參、蝦仁、蟹肉棒等食材。
10.加入蠔油、鮮味醬油、適量食鹽、少許胡椒粉、少許白糖翻炒。
11.加入小半碗水或高湯，小火煨三兩分鐘。
12.湯汁減少，加入秋葵，大火翻炒均勻即可。
接下一道美食：美味咖喱雞翅 推薦指數：5星 操作指數：2星
咖喱雞翅
材料：雞全翅2個、土豆1個、咖喱2塊、食鹽1匙、大蒜1瓣、胡蘿蔔60g、香菇3朵
做法
1.雞翅洗淨切塊，豆、胡蘿蔔去皮切塊，香菇洗淨每個分成4份。
2.熱鍋熱油（5成熱），加入大蒜炒出香氣。
3.倒入雞翅塊，中火翻炒2分鐘，加入土豆胡蘿蔔塊翻炒。
4.加入香菇翻炒均勻，放入咖喱塊，加水沒過食材。
5.加入食鹽中小火燒開，蓋燜至15分鐘（後五分鐘要不停攪拌）。
6.湯汁變少，即可。
今天最後一道美食：溜肚片 推薦指數：5星 操作指數：2星
溜肚片
材料：豬肚半個、紅椒適量、木耳7朵、杭椒2個、薑片適量、蔥段適量、花椒適量、大料2個、胡椒粉少許、蔥末適量、薑末適量、蒜末適量、生抽適量、蠔油適量、雞粉少許、鹽適量、料酒適量、水澱粉適量
做法
1.豬肚用醋、鹽和麵粉反覆搓洗後涼水下鍋，焯水撈出瀝乾。
2.熱鍋熱油，放入蔥姜、料酒、花椒大料、老抽和適量鹽煮熟。
3.肚切抹刀片，蔥薑蒜切末，木耳泡發好入開水鍋，焯水撈出瀝乾，杭椒切斜段，紅椒切菱形塊。
4.熱鍋熱油（5成熱），放入肚片迅速滑油，撈出控油。
5.再次熱油，放入花椒粒蔥薑蒜小火煸香。
6.放入肚片和木耳，加入生抽，蠔油，雞粉，鹽，胡椒粉翻炒均勻，勾入水澱粉。
7.加入青紅椒翻勺出鍋即可。
好了，今天時間不早了，小編今天分享的美食就到這裡了，日後還有更多美食烹飪方法，最後希望大家多多轉發、收藏，也可以在下方評論區留下你想要的美食烹飪方法，您的每次認可是我前進的動力，我會繼續努力與大家分享，最後希望大家幸福美滿生活。
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