總會有著很多人想要通過製造假酒的方式來牟取暴利，我們知道在市場當中的大品牌像茅臺、五糧液，很容易就會受到不法分子的模仿製造出來假酒，讓人防不勝防。假酒不僅損害了消費者的利益，同時也會對品牌有著負面的影響，製造出來的假酒很有可能會因為其中添加了一些物質，導致在喝完之後對於身體產生負面的影響，也因此
在購買的時候一定要關注酒的真假，今天鬼哥就為大家分析一下如何去迅速的分辨出來茅臺酒的真假。
茅臺在上市以來一直受到很多人的關注，也在不斷的對旗下的包裝進行更替，想要藉此來提升茅臺的防偽能力。辨別茅臺的時候，可以通過廠名來進行分辨，20世紀50年代茅臺酒正式開始上市，但是因為當時在製造的過程當中，技術人力都不到位，也因此在製作白酒的時候確實比較簡陋，從茅臺的商標以及酒瓶當中都能夠看出很多更替的痕跡，難以一下子把全部細節講清楚，但是可以通過一個非常簡單的方式來幫助您分辨出茅臺的真假。在發展的過程當中，更改了很多次廠名，可以通過對應的變化來分辨出是不是真的茅臺酒。首先是1952年-1954年：貴州省地方國營仁懷酒廠出品1954年10月-1955年10月：國營仁懷酒廠出品；1955年11月-1986年：地方國營茅臺酒廠出品；1986年-2001年：中國貴州茅臺酒廠出品；2001年至今：貴州茅臺酒股份有限公司出品，這些名字可以多加關注。
在另外還可以通過包裝來進行分辨，我們知道茅臺本身就有著外形設計上的更替，也能夠看出茅臺的確是在不斷進步的，從2001年開始生產的飛天茅臺要比之前的白酒在包裝上更加正規，在酒瓶上的變化也很清楚，使用的是乳白色的玻璃瓶，同時也將生產廠家固定在貴州茅臺股份有限公司同，時還在很多細節處進行了改變，比如說像細帶上面有編號，可以通過這樣的細節來進行分辨。另外在封口處採用的是紅色膠帽密封，如果使用了強光照射的話，還能夠看出隱藏在瓶口上的暗記。
當然，僅憑肉眼觀察很容易產生誤差，科技手段的介入大幅提高了識別準確度。茅臺酒於2013年率先啟用商務部推行的RFID技術，也就是射頻識別技術。通過這一技術，所有具備NFC功能的手機，都可以對茅臺酒的酒品名、規格、生產批次、生產日期、銷售渠道等信息進行查詢。RFID技術，讓2013年的茅臺酒具有了里程碑般的意義。這些都是值得去關注的細節，能夠讓你購買到真茅臺。更多白酒知識，可以關注鬼哥獲得，讓你變得更懂白酒。
鬼哥已經在茅臺鎮進行多年的釀酒工作，有著很久的釀酒經驗，作為一個醬香人，對於醬香酒自然是十分熟悉。如今市場上存在著很多以次充好的商家，本人也是非常痛心，想要獲得好酒就需要經過仔細的甄別，及時更新醬酒知識才是王道。茅臺鎮散酒作為採用坤沙工藝製作的優質酒，口感獨特回味醇厚，和劣質酒對比十分明顯，有想要深入瞭解茅臺鎮散酒的酒友們，可以關注鬼哥獲得更多信息。
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