選擇優質、高產、抗逆性強、適應性強和商品性好的品種，進行統一育苗的方式，在施足基肥田塊上氣溫達到10度以上時定植，視土壤肥力情況，每畝2000-2500株，肥力好的地塊移栽少一點，肥力差的地塊則要多一點。採用大小行定植模式，這樣做的目的利於後期的插架和日常管理。
一、肥水管理
露天栽培絲瓜不像大棚那樣對水分能夠很好地控制，在雨天要及時排水，防止田塊積水，絲瓜不耐水澇，積水對植株的生長產生抑制和根腐病的發生。早春由於氣溫較低，澆水應在中午氣溫高時澆水，在進入夏季後，絲瓜進入結瓜盛期和營養生長盛期，對水分和養分的要求增大，氣溫高，葉片水分蒸發量大，耗水多，澆水要勤，每2-3天一次，在早上或下午太陽快下山氣溫較低時進行，始終保持土壤溼潤。
絲瓜容易發生徒長現象，在生長前期合理減少氮肥的施用量，一般在絲瓜座果後加大肥料種類的使用量，在絲瓜第一朵雌花開花時進行第一次追肥，每畝三元複合肥45公斤或腐熟的糞肥3000公斤，同時結合中耕鬆土培土，以後每採收1-2次再施追肥一次。在結瓜盛期每7天左右追施一次速效氮肥，在結瓜後期進行2-3次0.2-0.3%的磷酸二氫鉀或0.2%的尿素葉面施肥。
二、中耕除草培土壓蔓
絲瓜側根發達，因此在中耕除草時要淺耕，以免傷到側根，並對根基部進行培土圍蔸3-5次促進側根生長，增加營養的輸送能力，中耕除草則在絲瓜插架前完成，一般在定植後、幼苗期和伸蔓初期各進行一次淺耕。在伸蔓初期視長勢情況，長勢好出現徒長現象，則要進行壓蔓。
三、絲瓜的引蔓上架
在絲瓜蔓長到30釐米以上，最長不能超過50釐米要將藤蔓牽引上架，過短過長都不好，過短影響到節間的根系數量，過長的話再牽引上架會傷到雌花影響產量，在絲瓜小行用小竹子搭上“人”字架，將絲瓜蔓牽引上架後2-3天內，要及時綁蔓，綁蔓鬆緊適宜。絲瓜分化側枝能力強，並且主蔓和側蔓都能夠結瓜，在第一瓜座瓜後，及時將側蔓引上架。
四、絲瓜的整枝管理
為了絲瓜能夠多分枝結瓜，絲瓜上架後儘可能不摘除側蔓，但要注意如果側蔓過多，則要摘除一些比較密的或弱勢的側蔓，改善植株間的通風透氣，提高光能的利用率，在絲瓜的結果盛期，也要進行摘除一些基部的老葉和病葉你，同時摘除絲瓜的卷鬚、部分雄花和畸形瓜，以利於養分能夠集中供養給正常的幼瓜，如果不及時摘除的話，容易出現落花落果及畸形瓜。這也是農民朋友種植絲瓜容易出現短和畸形的原因，在實際種植過程中要加以注意，你家的絲瓜也能又長又粗又嫩。
絲瓜的根系發達，對土壤的養分吸收能力強，在夏季氣溫高，如果基肥施用量過多，稍不注意就會出現枝葉徒長，這時就要注意對絲瓜藤蔓進行整枝壓蔓，壓蔓能促進下部節間長出不定根，又能抑制徒長。
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