酷暑難耐，電飯煲可以讓你清涼一夏

酷暑難耐的夏天，最熱的地方莫過於廚房，大熱天做一頓飯滿頭大汗，熱的不行。並且炎熱的天氣容易讓人心煩氣躁，吃什麼也都沒有食慾。幸運的是隨著科技的發展，智能廚房帶來了全新的生活體驗。

布穀電飯煲

悶熱的夏天，一碗去暑的綠豆粥，一碟可口的涼菜，雖然清新爽口，但是時間長了肯定受不了。這時候很多人喜歡用電飯煲做燜飯，簡單省事還營養，輕鬆煮出去暑美食。但是一樣的大米，用不一樣的電飯煲，他的口感體驗絕對不一樣。這時候就需要我們挑選正確的飯煲，來做我們喜歡的夏日美味。

挑選飯煲的時候很多人無從下手，不知道什麼樣的內膽好，也不知道哪種加熱方式好。網上平臺電飯煲五花八門，商場專櫃還怕被忽悠，下面給大家揭曉電飯煲的購買全攻略。

看內膽材質

內膽

雖然電飯煲內膽材質眾多，有蜂窩、釜膽、陶晶、合金、黃金內膽、不鏽鋼等等，但最終還是圍繞著不粘鍋展開。各種材質的內膽各有優劣，但只要內膽塗層材料是安全無毒，且內膽材質不粘鍋就可以了。

加熱類型

目前主流的電飯煲加熱方式有三種，底盤加熱、IH電磁加熱和遠紅外加熱。底盤加熱的電飯煲屬於老式電飯煲，進場出現食物上下加熱不均勻的情況，一般使用在低端電飯煲上。IH電磁加熱的電飯煲加熱技術較為先進，三維立體加熱的技術能確保食物進行全面加熱打倆更好的口感；還有就是頂級旗艦使用的遠紅外加熱，因為實在太貴，這裡不做推薦。

看容量

電飯煲的容量選擇主要看有多少人吃飯。容量1L-2L，合適1-2人使用；容量3L-4L適合三口之家用。當然也要看個人飯量，但總的來說3L電飯煲足夠兩到三人的家庭使用。

看控制

現在電飯煲主要分兩種操控方式：手動機械控制、智能控制。隨著科學技術的進步，機械控制的飯煲終將會被智能飯煲所取代。智能飯煲，12小時預約，選擇合適的烹煮方式，輕鬆簡單做一頓美食。

除此之外，智能電飯煲可以通過APP遠程操控自由的控制電飯煲火力大小，煮出符合自己口味的美味佳餚。同時智能飯煲APP上也會合集烹飪方案，只需按食譜放入食材，隨後飯煲就會自動調整烹飪時間和火候。