大櫻桃又叫甜櫻桃，最近幾年深受消費者喜愛。今年大櫻桃剛上市時，價格上漲到60元1斤，利潤很高。由於大櫻桃的巨大效果，越來越多的地區開始種植大櫻桃。大櫻桃是成為農村賺錢的手段之一。對於貧困地區，是擺脫貧困的有效方法。在在農業、農村領域，農業扶貧大櫻桃是熱門話題之一，產業扶貧是解決生存和發展問題的根本手段，是擺脫貧困的必由之路。
想擺脫貧困成為農村有錢人，大櫻桃是個好項目。但是再說一次，我不是在宣傳大櫻桃。所有栽培項目的開發都是風險的。為此需要多方面做市場調查。這要考慮。你不能說你運氣好，說幹就幹。
如果你對種植大櫻桃感興趣，就應該做好市場調查學好管理技術。俗話說，“正確的選擇是成功的一半。這對大櫻桃很重要。為什麼要這樣說呢？讓我們來了解一下大櫻桃的種植和注意事項。
1.首先是大櫻桃的園林選擇
種植大櫻桃之前首先要考慮的就是土地。如何選擇風水好的土地？這裡的風水不是指迷信的風水，而是適合大櫻桃生長的環境。這裡有兩件事要把握，就是看天氣和當地的氣候。
天氣和氣候是非常大櫻桃的生長。這裡風不大，空氣也不流動。一般來說，最好創造保護林，對大櫻桃起到良好的保護作用。大櫻桃的主根系不發達，根淺。這意味著風來的時候大櫻桃樹會受不了！被風吹是不好的。防護林的另一個優點是防凍。大櫻桃花開得早，風大氣溫低會對大櫻桃開花產生凍傷。所以說最好要建立防護林建，防護林能創造出一個小環境。氣溫低的時候，就不容易發生凍害。有些朋友可能擔心建防護林要花很多錢。大家這樣想是不對的。保護大櫻桃樹林不能說損失會減少多少，收益會增加多少。就拿防護林本身來說就可以作為木材銷售。在這種情況下，這完全不是損失。
看地方是看當地的土壤和果園的位置。從大櫻桃本身來說，大櫻桃具有防耐澇、耐鹽鹼性特點。因此，大櫻桃不應該種在地下水面低、易積水、鹽鹼土等地。我們上面說到，大櫻桃的主要根系不發達，這意味著我們的土壤要更加肥沃、疏鬆、節水和灌溉。不要在有厚厚的泥土和沙子的土地上種植大櫻桃。此外，選擇背風向陽的地塊或山坡種植大櫻桃更加安全，可以選擇背風的隔間或山坡。
2大櫻桃的品種眾多.我們要在品種選擇上就要更加慎重。
市場上有那麼多種大櫻桃，要如何選擇呢？我們主要是把握好，好的品種、好的市場這兩個方向。不同地區，不同的氣候環境，不同市場。我們必須根據當地來選擇不同的品種。總的來說，我們應該遵循的原則是:在早熟地區選擇早熟的品種，在中熟地區選擇早、中、晚熟品種組合，在晚熟地區選擇晚熟的品種。對於早熟地區，如在早熟區，可在山西省運城、西安一帶選擇紅光、大果早、梅棗等;濰坊等地在山東中成熟區可通過冷棚栽培實現早、中、晚熟品種的栽培;煙臺、大連、秦皇島、青海等晚熟地區可選用紅珠、薩米脫、紅手球。
第二，考慮到消費者的口味，首先要優先選擇以甘甜為主、顏色黑紅、酸味和甜味適中的品種。多雨地區應該選擇擇抗裂果的品種。裂果嚴重的品種有烏克蘭系列、布魯克斯等，裂果中等的有紅燈、美早、雷尼等，裂果輕的有先鋒、拉賓斯等。因此南方建議選擇紅燈、米草、雷尼等品種。
最後，還應考慮到品種的高產量。應該選擇要選擇早果豐產的品種，比如拉賓斯、先鋒、雷尼、布魯克等比較豐產。紅燈、美早等結果比較晚，大櫻桃產量為中等。
3. 授粉品種的選擇
這可以說是首要任務。土地的選擇和主要品種的選擇擺在你面前。你選擇的好壞可以說只取決於你水果的質量。如果你沒有選擇正確的傳粉者，那將毫無果實地結束。你不認為那時候哭都太晚了嗎？
為什麼選錯了授粉品種？我們必須從大櫻桃本身出發。大櫻桃大部分是異花授粉品種，只有極少數像拉賓斯、先鋒、黑珍珠這樣的自花品種，但即使是能自己開花的品種，如果缺少了授粉樹，結果率也會很低。所以用一句話來說，大櫻桃必須要有授粉樹！
結果顯示，授粉樹的數量不應低於三分之一，否則授粉效果不好。另外，授粉效果最好的品種有2個以上，必須在主要品種的係數之間做好調整。對於授粉樹的要求，必須要滿足以下四點:一是授粉樹應該有足夠的花粉量，開花期應該有秩序。第二是開花期必須與主要品種相同，或提前1-2天。三是優良的高產授粉品種；第四，他們不應該是同一基因型的主要品種，一旦他們變成同一個品種，就不能結果實了！
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