近幾年，隨著極簡裝修風格的興起，帶火了“斷舍離”的收納理念，很多人開始效仿，捨棄堆放廚房裡閒置的東西，營造出更加簡單清爽的生活環境。
其實從收納角度來看，廚房本身面積並不佔優，為了使動線合理，廚房也兼顧了收納的功能，存放柴米油鹽醬醋茶。正因為此，有些家庭會覺得廚房太狹小，就算將吊櫃、地櫃統統打滿依然覺得面積不夠用，其中很大一個因素是廚電佔面積太多。
廚房極簡裝修
現在很多家庭已經不滿足普通的煙灶工具，想要在廚房中加入更多的功能，蒸箱、烤箱、消毒櫃等等大件，都十分佔面積。烹飪需求不能降低，那就從廚電上下功夫，如今不少廚電已經設計成嵌入式，節約檯面空間還不影響本身功能使用，讓電器的絕大部分體積都有“藏身之處”，視線所及也能更加美觀。
儘管如此，嵌入式家電還是很分散的狀態，想要更加系統地整合功能可以選擇集成灶。集成灶是集油煙機、燃氣灶、蒸箱/消毒櫃、碗櫃等功能於一體的新式廚電，能夠實現一機多用，佔地面積僅1m³，而且不佔用吊櫃空間，是很多小戶型廚房的首選。
而且由於集成灶低空近吸的設計，能夠快速解決廚房產生的油煙，特別適合小戶型打造開放式廚房的需求。而且正因為集成灶將吸菸腔下移，空餘出了頂部吊櫃的空間，能夠增加一定的收納位置。
解決了廚電所佔面積，剩餘的空間統統都能交給收納，我們將廚房收納區域主要分為吊櫃區、地櫃區和檯面區，根據物品的種類和體積來歸納位置。
像地櫃區一般放置的都是油、米等分量重的物品，所以設計成櫃子會方便些；如果需要放置鍋碗瓢盆之類的，建議設計成抽屜。從人體工學角度來說，抽屜只需一拉就開，不需要頻繁蹲起，在操作上更加便利，當然了，抽屜的造價也會比櫃子貴些。
吊櫃區一般位置比較高，有不少人會設計成升降拉籃，放置些平時不常用的物件；還有人會設計成隔板櫃，將櫃子透明化，可以放些檯面上放不下的小家電，使用時也方便拿取。
檯面主要用於放置調味品，拿取不費力且距離近，靠牆位置安置幾個免釘拉籃也是個不錯的選擇，可以任意變換位置，平時還可以放些筷子、砧板等需要瀝乾的物品。當然現在有不少集成灶品牌考慮到這一點，本身自帶了置物臺設計，可以省下不少檯面空間。
其實，廚房中沒有我們想象的有那麼多需要“斷舍離”的物件，無論是柴米油鹽，還是鍋碗瓢盆，都是不可或缺的一份子，相比一味地扔扔扔，我們更要學會地是科學、系統的收納，集成灶或許是個不錯的選擇。
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