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廣州人的生活少不了糖水，閒暇時候到樓下糖水店，喝一碗熱乎乎的芝麻糊，是一天中最愜意的時光，對廣州人來說，糖水才是我們的快樂肥宅水。
廣東糖水的種類很多，單憑桃膠這一種食材，就能做出桃膠雪耳、桃膠燉奶，桃膠木瓜、椰奶桃膠好幾種不同口味，在一些老字號糖水鋪裡，菜牌上的種類就有一百多種，光喝糖水，都能不重複的喝上一個月。
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被迫宅家的這些日子裡，每天都要想念糖水一萬遍，等疫情結束，芝麻糊杏仁糊綠豆沙雙皮奶豆腐花冰糖雪耳木瓜燉奶楊枝甘露 ，一個都少不了！
NO 1. 紅 豆 雙 皮 奶
☑ 推薦店鋪：南信牛奶甜品專家
地址：荔灣區上下九第十甫路47號
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雙皮奶 的奶皮很薄，輕輕一戳就能舀起一大勺，水牛奶的奶味很是濃郁，不甜也不膩，冷or熱都十分美味，配上一口煮得綿軟的紅豆沙，那滋味真的一絕！
NO 2. 芝 麻 糊
☑ 推薦店鋪：芝麻糊世家
地址：中山八路與周門南路交叉口南50米路東
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濃稠細膩的芝麻糊，入口是濃郁的芝麻香氣，順滑中帶著微微顆粒感，香濃可口甜而不膩，下午茶首選！
NO 3. 杏 仁 糊
☑ 推薦店鋪：和盛糖水店
地址：上下九文昌南路觀音直街8號
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粉白一碗的杏仁糊看著就讓人食慾大開，撲鼻而來的杏仁味道，入口絲滑，香濃之中帶著杏仁特有的苦味，熱乎乎一碗下肚，能甜到心裡去。
NO 4. 綠 豆 沙
☑ 推薦店鋪：開記甜品
地址：荔灣區上下九多寶路318號(近恆寶廣場)
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綠豆沙一直是老廣的最愛，清熱解毒，好過喝涼茶。綠豆煮的綿軟細膩，帶著陳皮和香草的特殊氣味，綿中帶甜清爽不膩，每一口都是媽媽的味道。
NO 5. 豆 腐 花
☑ 推薦店鋪：路邊豆腐花
地址：大良中區居委會華蓋路啊爆檸檬茶附近
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一片片潔白光滑的豆腐花是小時候的最愛，入口鮮嫩，豆香味超級濃郁，再撒上一點蜂蜜水和白砂糖，簡直就是注入了靈魂，太香甜了！
NO 6. 奶 皇 雙 皮 奶
☑ 推薦店鋪：南信牛奶甜品專家
地址：荔灣區上下九第十甫路47號
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順德雙皮奶，最有名的要數那上下兩層醇厚爽滑的奶皮。上層奶皮醇厚，奶香格外濃郁。下層的奶凍吃起來很像嫩豆腐，奶味很重但一點都不腥氣。
NO 7. 芝 麻 糊 湯 圓
☑ 推薦店鋪：阿三麻蓉湯圓
地址：文秀蓬萊路9號順光大廈
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芝麻糊和湯圓真的是神仙搭配，芝麻糊喝起來香滑幼細，裡面湯圓很大一顆，餡料香而足，吃起來軟軟糯糯，一碗下肚真的很有飽腹感。
NO 8. 水 牛 奶
☑ 推薦店鋪：歡記牛乳牛奶
地址：金榜上街19號
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水牛奶與一般牛奶不同，水分少，乳脂含量高達8%，入口很滑很香濃，帶著一點甜味，營養價值也很豐富。
NO 9. 姜 撞 奶
☑ 推薦店鋪：南信牛奶甜品專家
地址：荔灣區上下九第十甫路47號
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在水牛奶上打入一層薄薄的薑汁，呈現很嫩的薑黃色，散著姜的辛辣香氣，入口略有點
薑汁的辣味，但和奶味融在一起，反而清爽很多。NO 10. 芋 圓 紅 豆 沙
☑ 推薦店鋪：阿文木瓜牛奶
地址：番禺區市橋繁華路170-1號
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紅豆熬成濃厚的沙，綿粘醇香，一嘗就知跟外邊那些輕飄飄兌了水的紅豆沙不一樣！搭配QQ彈彈的芋圓和西米，忍不住學李佳琦說OMG！
NO 11. 仙 草 芋 圓
☑ 推薦店鋪：多點心 臺菜速食館
地址：天河區五山路132號2號鋪華師大公車1號站旁
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看圖就知道真的是“大碗料足”！隨便挖起一勺，軟糯的芋圓，甜軟的大小紅豆，嫩滑的仙草，入口即化的布丁...吃的時候，感覺整個舌尖都在彈彈彈，像擁有全世界一樣滿足。
NO 12. 鳳 凰 炒 奶
☑ 推薦店鋪：玫瑰甜品
地址：越秀區文明路218號
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為了保證奶的純味，鳳凰炒奶都是即叫即做。端上來後，先把半生雞蛋黃攪拌均勻後，這樣入口才會滋味十足，能嚐到黃姜的微辣，絲絲蛋香還混著水牛奶奶香，香味雖濃但不會很膩，非常好吃。
NO 13. 松 子 芝 麻 糊
☑ 推薦店鋪：玫瑰甜品
地址：越秀區文明路218號
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手工磨的黑芝麻糊，入口非常細膩絲滑，加了松子後很好的中和了芝麻糊原本有的甜膩，吃著並不會感到膩。
NO 14. 五 色 豆 腐 花
☑ 推薦店鋪：黨公糖水鋪
地址：海珠區客村藝苑南路19-1號
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五穀豐登豆腐花是黨公的招牌，頂上是雜糧做的豆腐花，底下是黃豆、黑豆、胡蘿蔔、紫薯、玉米五種雜糧，入口就是濃郁到無可復加的豆香，加上滑嫩到沒存在感的口感，真的超極好吃！
NO 15. 芒 果 西 米 撈
☑ 推薦店鋪：黨公糖水鋪
地址：海珠區客村藝苑南路19-1號
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香甜肉厚的芒果，配上椰汁西米露，簡直就是神仙搭配！芒果汁多味美，西米露清甜軟糯，趕緊吃上一口，滿嘴都是濃郁的芒果香、椰漿香！
NO 16. 麼 麼 喳 喳
☑ 推薦店鋪：黨公糖水鋪
地址：海珠區客村藝苑南路19-1號
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什錦牛奶系列的香滑麼麼喳喳同樣是必吃的招牌，芋頭、紅豆、西米、玉米、銀耳、芒果加上香濃的牛奶，奶味十足，層次分明，口感豐富。
NO 17. 冰 糖 木 瓜 銀 果 雪 耳
☑ 推薦店鋪：無名糖水鋪
地址：越秀區東華西路116號
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一片片軟軟的雪耳簇擁在一起，清香爽脆，木瓜有四五塊左右，香甜軟滑，喝起來有點濃稠，是淡淡的清甜味，感覺是我等美少女美顏必備！
NO 18. 香 芋 椰 奶 西 米 露
☑ 推薦店鋪：無名糖水鋪
地址：越秀區東華西路116號
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透明可愛的西米軟趴趴的，而芋頭煮得很融很軟爛，入口即化，糖水熬得很濃稠，每吃一口都是自然的椰奶味，也不太甜，如果能夠冰鎮一下就更完美了~
NO 19. 綠 豆 海 帶 湯
☑ 推薦店鋪：無名糖水鋪
地址：越秀區東華西路116號
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地道的綠豆海帶糖水用料足而濃稠，裡面會放陳皮、海帶以及熬得起沙的綠豆，因為陳皮可以中和綠豆和海帶的寒性，所以不管是炎炎夏日還是燥熱秋冬喝，都很是滋潤清補。
NO 20. 楊 枝 甘 露
☑ 推薦店鋪：甜心媽媽
地址：越秀區教育路40號（摩打食堂貳店隔壁）
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芒果汁織成的網格，中間是一小戳西柚粒，每舀一勺都是多到不行的芒果粒，只看著都賞心悅目！咬起來嘎吱脆的西柚粒，爽脆得中和了甜到飽滿的芒果，彷彿入口就是夏日的清香！
NO 21. 龜 苓 膏
☑ 推薦店鋪：明俊涼茶龜苓膏
地址：順德大良華蓋路步行街清暉路68號
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由正宗的中藥草熬出來的龜苓膏，帶著沁入心脾的藥草清香，而絕非市面上賣的添加劑味道，一勺沉甸甸，滑溜溜進入口中，瞬間又涼又苦，一般會加蜂蜜或煉乳，個人比較喜歡加紅糖漿，不會太過甜膩。
NO 22. 馬 蹄 爽
☑ 推薦店鋪：有口福第一馬蹄粉
地址：荔灣區龍津西路183號(近泮塘路)
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在美食之都的廣州，把馬蹄做成甜品馬蹄爽是最受歡迎的潤燥美食之一，這家是用馬蹄粉煮成的糖水，裡面有顆顆分明的馬蹄粒，還會放西米露，第一口有點甜，喝多兩口就覺得剛剛好，清熱潤喉！
NO 23. 玫 瑰 餈 粑 冰 粉
糯米丸子豆乳茶
糊 玫 瑰 餈 粑 冰 粉
糊玫瑰餈粑冰粉
☑ 推薦店鋪：奣牛牛成都小吃
地址：天河區中山大道西55號（三號線華師地鐵站E口）
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這款冰粉的靈魂，是它的玫瑰果醬，稍微靠近就能聞到陣陣清香。冰粉是老闆純手工搓出來的，非常清透，更香甜~餈粑表面的一層黃豆粉，完全融到紅糖水裡了。表面脆，內裡很軟糯，香甜黏牙。加上花生乾果一口塞進嘴裡，味道口感簡直爆炸~
NO 24. 粉 糯 米 丸 子 豆 乳 茶
糯米丸子豆乳茶
☑ 推薦店鋪：半仙豆夫
地址：天河區天河路228號正佳廣場負一層B1-019商鋪
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白玉厚製漿撞茶，放上糯米丸子，再抖落一層細密的黃豆粉。糯米糰子不是想像中軟軟糯糯的口感，略微帶點韌勁。喝茶之前先嚐一口奶蓋，豆乳奶蓋有種黃豆的清香，豆粉很香很細膩。杯子顏值很高，紅色和銀色的撞色組合，透著滿滿的國潮風，很上鏡！
NO 25. 彩 虹 拉 面
☑ 推薦店鋪：甜心媽媽東南亞星級甜品（北京路總店）
地址：越秀區教育路40號（摩打食堂貳店隔壁）
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裡面有草莓、芒果，以及用椰漿和綠茶奶漿做成的拉麵，像果凍一樣，不怕消化不了。綠茶拉麵一口“su”進去，滑溜溜的一咬就斷，綠茶味立馬溢出，有種深入靈魂的清涼。還有粒粒西米，很是軟糯。味甜到果香味能在嘴裡炸開，一口咬下，多汁又美味。
NO 26. 榴 蓮 芒 返
☑ 推薦店鋪：甜心媽媽東南亞星級甜品（北京路總店）
地址：越秀區教育路40號（摩打食堂貳店隔壁）
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plus的榴蓮肉！！！兩大球乖巧的榴蓮肉，又大又多，香甜得不得了。圍邊是甜甜的自制芒果醬，底下就是塊塊香甜芒果，和珍珠般的西米露。芒果的清香，中和了榴蓮過激的氣味，卻不會搶了榴蓮肉的風頭，再加上軟糯不失口感的西米。另外甜心媽媽的榴蓮腸粉，據說也是榴蓮多到像不要錢一樣。
NO 27. 芒 果 雪 脆 椰 冰
☑ 推薦店鋪：甜心媽媽東南亞星級甜品（北京路總店）
地址：越秀區教育路40號（摩打食堂貳店隔壁）
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碗像煲仔飯的煲那樣大，芒果粒和果脆打底，頂上點綴了大大的芒果雪球。芒果汁打成的雪糕，冰冰涼的，能吃到果肉的清香。而且帶雪糕的果脆真的很香脆，像在吃芒果味的薯片一樣。
NO 28. 香 芋 脆 心 杯
☑ 推薦店鋪：甜心媽媽東南亞星級甜品（北京路總店）
地址：越秀區教育路40號（摩打食堂貳店隔壁）
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這白黃紫搭配，顏色很是清爽。壓縮香芋果汁+max芒果果肉的超甜組合，甜到想漱口那種。加上類似玉米片的薄脆一起吃，又脆又軟糯的口感~底下是味道濃郁的椰汁，組合太滿意了，一次滿足三個願望~
NO 29. 蓮 子 銀 耳 鴨 母 捻
☑ 推薦店鋪：糖豆豆•潮汕甜湯（中山大道店）
地址：中山大道西2號108號自編之二
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蓮子銀耳鴨母捻，屬於清甜口味，滋潤清火。吃了牛肉丸再來吃，簡直天仙搭配。鴨母捻口感很好，粘但是不沾牙，一口咬下去，裡面的夾心脫穎而出。麵皮像餈粑一樣Q軟，厚度適中。銀耳煮得軟爛，搭配糖水的甜度，那感覺真的不要太爽！
NO 30. 海 石 花
☑ 推薦店鋪：糖豆豆•潮汕甜湯（中山大道店）
地址：中山大道西2號108號自編之二
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海石花，潮汕的特色食品。用料比較多。紅豆糯糯的，煮得軟爛，紫色的小丸子QQ彈彈。海石花很滑，天然綠色果凍，有點像條狀的果凍。還有西瓜、獼猴桃、燕麥等等，搭配新鮮水果果粒和鴿子蛋，一口吃下去的口感，簡直像是水果界的跳跳糖。一碗管飽！
NO 31. 椰 汁 西 米 清 心 丸
椰汁西米清心丸
☑ 推薦店鋪：糖豆豆•潮汕甜湯（中山大道店）
地址：中山大道西2號108號自編之二
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清心丸，潮汕地區特有的甜湯元素。形狀和芒果粒、西瓜粒差不多，融在一起，竟難以分辨。一勺一口下去，那份清涼才絲絲入喉。椰子汁的香氣向來是我的頭號pick，加上有嚼勁的清心丸和西米，吃起來就超級舒服的~這一碗甜湯，是消暑聖品無疑！
NO 32. 涼 芋 圓 糖 水
☑ 推薦店鋪：鮮芋甜品
地址：龍洞步行街噴水池旁美天悅購超市正門
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冰涼芋圓糖水，加了紅豆西米芋頭花生芋圓芒果的大碗芋圓，也才14元。五顏六色的芋圓，被其他料壓在了最底下，很Q彈，甜味不重，搭配鮮奶底剛好。芋頭圓潤的球形別樣可愛，吃得出芋頭是現蒸的，還帶點絲絲的甜味。來一碗冰過的甜品，涼絲絲~
NO 33. 椰 子 凍
☑ 推薦店鋪：可妮椰子凍
地址：六運一街21號101商鋪
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原味椰子凍分兩層，上層是純白的椰奶凍，下層是則是透明的果凍質地，由新鮮椰子汁製成。舀上一勺，還沒送到嘴邊，就已經聞到了濃濃的椰子香。黃金椰粒才是絕佳搭配，口感很脆，入口是濃郁的椰奶香，和椰子凍相輔相成。若是撒上一點奧利奧粉，則會甜中微微帶點苦。
NO 34. 深 夜 豆 漿
☑ 推薦店鋪：煌豆·深夜豆漿
地址：東康街東圃一橫路13號
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豆漿都是現磨現煮，門口還擺著尚未清洗的石磨。有點熱就不喝熱豆漿了，上一碗冷豆漿涼快涼快。味道很純，沒有過重的豆腥味，豆香濃厚，入口清甜，味道不錯。純豆漿3塊，加芋圓10塊，雖然數量可觀，吃起來口感軟綿，還是喝碗純豆漿來的實在。
NO 35.經典雲吞皮糖水
☑ 推薦店鋪：食糊傳統糖水
地址：天河區體育東路29號（正佳廣場南門附近）
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有桂花和蛋花兩種口味的傳統雲吞皮糖水。用蜜糖、桂花做底，淡淡的甜味，清甜不膩。雲吞皮看起來晶瑩剔透，但吃著很爽滑、有韌性。顏值口味double推薦！
NO 36.八卦糊
☑ 推薦店鋪：食糊傳統糖水
地址：天河區體育東路29號（正佳廣場南門附近）
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八卦糊一邊是芝麻糊，一邊是杏仁糊，勺起來的時候很神奇地不會混合在一起。杏仁糊香濃爽滑，女生們都喜歡，暖心暖胃又能美容養顏！
NO 37.三色雪糕
☑ 推薦店鋪：順記冰室
地址：上下九寶華路83號
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雪糕做得很粘，入口香滑，沒有一點冰渣。三款味道都很重，香芒甜糯，椰子濃郁，榴蓮清香，不會有香精味。椰子味的還能吃出粉粉的感覺，勺了第一口就停不下來了。
NO 38.彩虹酸奶綿綿冰
☑ 推薦店鋪：楊小賢
地址：新港中路354號珠影星光城124鋪
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份量大大大到感人，有芒果哈密瓜火龍果和西瓜等時令水果，彩虹配色太好看了吧！綿綿冰的口感很綿糯細膩，酸奶和冰沙融化在一起的酸甜味zui正。
NO 39.椰子冰沙
☑ 推薦店鋪：小清萊
地址：海珠區紫丹大街紫龍大街26號之三（江南西店）
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江南西網評9.1分的人氣椰子沙冰，揭開上面的小蓋，椰子的香味撲面而來，絲絲縷縷鑽入鼻底。雪白色的椰漿輕盈綿密，肉眼可見的新鮮，忍不住咕嚕咕嚕吸入口。
NO 40.鮮果炒冰
☑ 推薦店鋪：陳李記鮮果炒冰
地址：番禺區大南路41號
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你們喜歡的西瓜、石榴、黑葡萄、牛油果…通通都有，現點現做，看得到用料新鮮實在。冰沙很細膩，每一口都吃得到水果的甘甜，清爽冰涼~
NO 41.變態咖啡棉花冰
☑ 推薦店鋪：ICE MONSTER冰館（太古匯店）
地址：天河路383號太古匯負一樓MU40
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可以吃的咖啡，還是第一次見呀。濃郁咖啡味的綿綿冰，淋上焦香的焦糖煉乳，口感微苦卻香氣十足。冰沙和焦糖蒟蒻、香草奧利奧雪酪、珍珠的搭配，吃在嘴裡滑膩膩的，味道層次很多變。
NO 42.花生紅豆牛奶冰
☑ 推薦店鋪：ICE MONSTER冰館（太古匯店）
地址：天河路383號太古匯負一樓MU40
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作為主角的紅豆與花生均勻的鋪在表面，多到要溢出來的。本來覺得紅豆已經夠甜，沒想到加了煉乳之後，能強烈感受到美味的上升，搭配起來一點都不衝突。
NO 43.椰子綿綿冰
☑ 推薦店鋪：MOM'S TOUCH
地址：越秀區北京路148-149號
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椰子綿綿冰加上大塊芒果，做法沒什麼特別。比較喜歡錶面上撒滿的椰蓉，脆脆爽爽的口感。料還是很滿的，但底層的椰子肉實在翹不動，扔掉有點可惜了~
NO 44.椰子果凍
☑ 推薦店鋪：椰爺爺椰子果凍
地址：1號線農講所站A出口（ok便利店方向走約400m）
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藏在3㎡的檔口，嫩過水煮蛋的椰子凍，平時要排隊才能吃上。將椰肉打成漿，搭配新鮮的椰子水，不添加任何香精，入口即化，喉嚨滿滿都是椰香。
NO 45.葛水
☑ 推薦店鋪：何姨葛水
地址：大良新桂居委會丹桂路5號翠景軒23、24號鋪
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浸在糖水裡長大的廣東人，葛水喝的就是媽媽的味道，不僅滋潤，還能解毒祛熱氣。葛根要煮得很爛，吃起來會粉粉的，有種纖維感，很養生！
寫這篇文章的時候，內心太太太太太太太煎熬了，看著圖片就饞得口水流不停，想每樣都來一份！
等堂食恢復正常，相約一起去打卡吃個遍吧~而假期在家學做飯而廚藝大增的朋友，不妨在家試試自制糖水，說不定會有另一番風味哦
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