經過了一天的休整，這時的您是否格外的輕鬆呢，想好和家人一起品味什麼樣的美食了嗎?美食是一種幸福，品味是一種情趣，能吃者得到一份暖胃的享受，會吃者找到一份心的平靜。很高興和大家認識，在接下來的日子裡，小編每天會給大家推薦幾道美味佳餚以及烹飪方法，我對於美食的熱愛，如果用一句話來形容，那就是：唯美食與愛不可辜負。我熱愛與他人分享美食，因為傳遞美食就是傳遞快樂，我非常真誠希望能和大家一起，一起製作美食，嘗試美味，讓我們一起加油吧！
今天第一道美食：家庭版蜜汁叉燒 推薦指數：5星 操作指數：2星
家庭版蜜汁叉燒
材料：豬前腿肉1斤、蠔油適量、醬油適量、蜂蜜適量、鹽適量、十三香適量、薑片5片、蒜瓣3個、水1湯匙、油1湯匙
做法
1.豬肉切成二指厚片，放入蠔油適量、醬油適量、蜂蜜適量、鹽適量、十三香適量、薑片5片、蒜瓣3個、水1湯匙、油1湯匙拌勻。
2.放入冰箱冷藏室醃製24小時。
3.醃製好的豬肉片，少油小火慢煎致兩面金黃即可出鍋。
接下一道美食：缽仔糕 推薦指數：5星 操作指數：3星
缽仔糕
材料：粘米粉150g、澄粉8g、冰糖80g、水400g
做法
1.缽仔糕專用碗抹油（沒有的話，用小碗或蛋撻模）。
2.把碗放入蒸鍋，水開後關火燜著保溫。
3.粘米粉和澄粉混合，加入150克水拌勻。
4.50克水加入冰糖，煮開至糖溶化，倒入之前的粉糊裡，邊倒邊快速攪拌，拌成粉漿。
5.粉漿倒入缽仔糕碗裡，8分滿，放入開水鍋，大火蒸20分鐘。
6.出鍋放涼即可。
今天最後一道美食：粵味豉油雞 推薦指數：5星 操作指數：2星
粵味豉油雞
材料：新鮮土雞半隻、蒜頭2個、姜1塊、八角3-4個、沙姜幾塊、桂皮一小塊、草果1個、梔子1個、肉蔻2顆、鹽少許、小冰糖幾顆
做法
1.新鮮雞，處理好洗乾淨，用少許鹽內外抹一下。
2.姜洗淨，蒜去皮，分別切片。
3..放入雞膏煉好雞油，把油渣撈出。
4.放入兩飯勺生抽和半勺老抽，加入同等量的水。
5.放入冰糖、桂皮、八角、肉蔻、沙姜，大火燒開。
6.把雞放入，調小火，舀湯汁往雞身上不停地淋，大約兩分鐘。
7.煮了十五分鐘左右放入薑片蒜片，繼續小火。
8.翻面，繼續煮十五分鐘，關火燜十分鐘。
9.把雞拿出來，砍成小塊，擺盤，淋點煮雞的湯汁，撒上蔥花。
好了，今天時間不早了，小編今天分享的美食就到這裡了，日後還有更多美食烹飪方法，最後希望大家多多轉發、收藏，也可以在下方評論區留下你想要的美食烹飪方法，您的每次認可是我前進的動力，我會繼續努力與大家分享，最後希望大家幸福美滿生活。
閱讀更多 智享成果 的文章
