去好幾次超市，每次螺獅粉都斷貨。每次興沖沖地去，失望而歸，線上又都得等到4月才能發貨，這種日子，什麼時候才是個頭阿！
螺螄粉的氣味著實太讓人上癮了，
它自己大概都不會想到，有一天竟然會因為缺貨頻頻登上熱搜……
全國網友呼天搶地，螺螄粉就是不發貨，現貨想都別想，預約發貨最早都要到3月底。
這讓大批呆在家裡的吃貨，差點被逼瘋。
螺獅粉，美食界一種奇葩的存在，它似乎跳出美食三界之外，不在五行之中，卻以一股特殊的“臭”位，在江湖中“臭名遠揚 ”，愛它的人愛得“死去活來”，不愛的人對它“敬而遠之”。
但這段時間看來，還是愛它愛到死去活來的人比較多，嫩、爽、彈、滑、辣、臭讓人魂牽夢繞。
趕緊點開107優選，這麼搶手的美食，到底有沒有貨啊？
可以啊，小饞貓們終於有盼頭了，接下來就盼著發貨，盼著貨到，盼著水開，再盼著……終於吃到了，這種滿足感真的是無法言喻
一碗螺獅粉，裝下了這座城市的無數故事。螺獅粉，是柳州人的生活態度，也是所有螺獅粉瘋狂愛好者的精神寄託。
北方的麵食講究的是面本身，而自成一派的螺獅粉更多講究的是粉以外的東西。
“鮮、酸、燙、爽、臭”一種讓人慾罷不能的味道瞬間喚醒沉悶的神經！
當地特製的酸筍經過發酵，既調和百味，又以酸存餘，成為了這一抹“臭”的來龍去脈。酸筍脆嫩，潤口無渣，放在螺獅粉裡成了不可或缺的主角，吃完你就是“行走的大型生化武器”，旁人皆“退避三舍”。
一碗正宗的螺獅粉，一定要有：米粉，酸筍，酸豆角，炸腐竹，辣椒油，酸辣椒，蘿蔔乾，螺獅醬，花生，木耳，湯料包，缺一不可。
製作方法也超級簡單：1將米粉與脫水木耳放入沸水中煮10分鐘左右，用筷夾斷即可，撈出碗中備用2將所有配菜以及湯包倒入裝有煮好米粉的碗裡3另外用500ml沸水倒入碗中，攪拌均勻即可
米粉彈滑緊實，滋溜溜得一入口就急匆匆地向喉嚨滑去，深藏功與名。
一碗辣的誘人的美味就這樣讓人上了癮。
極具地域特色的美食，捆綁著鄉情，格外親切，無論走到哪，都成為心頭惦念。
螺獅粉的美味，三言兩語道不清，唯有親自打開嚐嚐，方知其中滋味。
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