如果給你100元，讓你換這4種美食，新疆人換嗎？
01手抓飯
“抓飯”，維吾爾語叫“波羅”，是維吾爾、烏茲別克等民族兄弟以及中亞國家、俄羅斯聯邦等民族執行賓客的風味食品之一。
逢年過節、婚喪嫁娶的日子裡，都必備“抓飯”待客。
02布淖爾紅柳烤肉
烤肉的方式有很多，有串起來至於無煙煤的烤爐上，邊烤邊撒細鹽、辣椒麵、孜然，肉香和調料的香味撲鼻而來，其景生動又熱鬧。
還有用鋼筋焊好的鐵架子，把調好料的羊肉、排骨肉、裡脊肉串在上面，放進饢坑裡烤，烤好的羊肉串色澤油亮、辣椒麵紅亮、孜然鮮綠，給人以色香的吸引力。
03面肺子
新疆盛產牛羊，是我國主要畜牧業基地之一。信仰伊斯蘭教的民族以食牛羊肉為主。牛羊肉風味小吃名類繁多自不待言，就是以羊的內臟作原料，也能烹製出鮮香異常的美味來。
米腸子與面肺子便是其中的代表。
04油沓子
油塔子形狀似塔，是西北迴族人發明的面油食品。一般做早點配合粉湯吃。
塔子色白油亮，面薄似紙，層次很多，油多而不膩，香軟而不沾，老少皆宜。現在成為新疆各族人民喜愛的美食。
享受生活，從這些美食開始！小編是絕對要換的！
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