年輕的時候，總是渴望一生波瀾壯闊，跌宕起伏，可是，真正長大了，卻又覺得並非如此。
現在力求恬淡悠然，平靜踏實，不緊不慢，孜孜不倦，卻又堅持不懈，過好一日三餐四季，這才是我夢想中的英雄人生。正如羅曼羅蘭所說：“世界上只有一種英雄主義,就是看清生活的真相之後依然熱愛生活。”
幾年來，不管家裡幾個人，我都每天認真吃好每一餐，生活有儀式感，而且還把一日三餐拍下照片，寫成小記，發朋友圈或美食平臺，日復一日，孜孜不倦。
現在，由於特殊情況，很多人一日三餐都在家度過，更是要精心做好每一餐，讓平淡的生活也彰顯出它的美好。
曬曬我家今日的午餐，蒜香烤虎蝦、烤蘆筍、煎豆腐炒青菜，西紅柿雞蛋湯，簡簡單單，不是山珍海味，但是味道鮮美，非常好吃，做法簡單。
兒子和老公都說今天好豐盛呢！曬朋友圈，贏得一片點贊，網友評論：“精緻生活，精彩人生”。
其實，今天的菜超級快手，準備食材不算，蝦+蘆筍+豆腐，三個菜一共10分鐘，煮湯算它5分鐘，只需15分鐘就能上桌哦！
春天時節，看到碧綠碧綠的小青菜，總是眼裡心裡透著喜愛！
豆腐煎至金黃，立刻倒入小青菜，隨意翻炒即可出鍋，簡單快手，卻很好吃，營養也很好，既養眼，又美味，非常適合春天吃！
烤蝦，只要10分鐘就能上桌，肉質鮮嫩又彈滑，好吃又好做！
其實我最喜歡做烤箱菜了，沒有油煙，雲淡風輕，就能做出一道道美食，符合我可以穿著漂亮裙子做菜的理想，哈哈！
蒜香烤蝦，真是名副其實的香啊！
太好吃了，上桌都來搶著吃！連不喜歡剝蝦的兒子，這次也毫不猶豫地下手了！
我就低頭髮了一個朋友圈的功夫，發現蝦就已經被他們搶光了，真是手慢無啊！幸好我有先見之明，上桌前就偷吃了，哈哈！
蘆筍，我是跟蝦一起烤的，根本不需要另外花時間。
口感脆嫩鮮美，爽口好吃呀！
春天口乾舌燥，來一碗酸酸鮮鮮的西紅柿雞蛋湯，既解渴，又解膩！
很喜歡這個西紅柿，純天然的果子，色澤明豔，入鍋即化，味道濃郁，既營養，又美味！
下面說下做法。
其實用什麼蝦都可以，當然越新鮮，越好吃。烤之前，先對蝦開個背，去掉蝦線，再撒一些黑胡椒粉和料酒，稍微醃製一下。
同時準備一碗調料，醬油和蒜末中淋入滾燙的熱油，激發出蒜蓉的香氣。
金針菇洗淨，切小段，蘆筍切段，小青菜洗淨，豆腐切片，雞蛋打散。
每隻蝦在調料中浸一下，排放在錫紙上，蘆筍也排放在錫紙上，多餘的蒜蓉和調料也刷在上面，烤箱設置180度10分鐘。我用的是蒸汽烤箱，就用了“蒸烤”模式，如果你是普通烤箱，就直接烘烤就行。
烤箱烤蝦和蘆筍的時候，正好做煎豆腐炒青菜。
鐵鍋內油燒熱，放入豆腐，中大火煎。
底部金黃時，翻面。用中火的好處是外焦裡嫩，時間短，味道好，只需翻一次。
直接倒入青菜，翻炒，加鹽調味，加一點點水，即可出鍋。
這個菜上桌，蝦和蘆筍也好了，裝盤，10分鐘，同時做了3個菜，很快吧？
最後煮個湯，番茄切小塊。
番茄入鍋，小火翻炒，至出汁變糊狀。
加入金針菇翻炒。
加適量水煮開。
最後淋入蛋液，加鹽調味，撒蔥花，上桌！
美美地享用吧！
“風吹枯葉落，落葉生肥土，肥土豐香果。孜孜不倦，不緊不慢。”——今天剛看到的一首時，很喜歡，與君共享。
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