廣西壯族自治區位於中國華南地區，它沿江、沿海、沿邊，是駱越文化的發源地。獨特的地理優勢造就華南這片鍾靈毓秀之地，23.67萬平方公里的土地上奇山秀水，花果飄香，十餘個少數民族聚集於此，用勞動和智慧譜寫了山水之間的壯麗篇章。廣西是人類栽培水稻的起源地之一，是農產品出土的寶地，據農業農村部鄉村產業司指導發佈的2019年全國鄉村特產名錄顯示，廣西茶、米、果、菜、藥各類特色鄉村產品登榜，一起來看看這裡有哪些寶藏農產品吧。
防 城 港
上思香糯
上思香糯屬常規晚糯稻，整個生育期植株均散發出濃郁的香味，尤其在抽穗揚花期香味更濃郁。上思香糯有上思愛白糯和上思愛麻糯兩個代表品種，其米質純淨，潔白如玉，香氣濃郁，製成的各種食品柔軟、粘性強。
東興紅姑娘紅薯
東興紅姑娘紅薯是東興“三寶”之一，是防城港市“五紅”特色產品之一，已有200多年的種植歷史，是中國地理標誌保護產品。廣西防城港市東興屬南亞熱帶季風氣候區，紅姑娘紅薯栽種地域主要分佈在廣西十萬大山南麓的近海沿邊、海陸季風氣候交匯地帶，氣候溫和溼潤，陽光雨量充足，種植出來的紅薯質優、味美、色豔。
防城金花茶
全世界95%以上的野生金花茶生長在廣西防城，金花茶還被廣西防城港市定為“市花”。 金花茶因其是山茶花中唯一具有黃色花的類群，被譽為“茶族皇后”。金花茶的花和葉皆可製作茶，有金黃高貴，鮮爽回甘，味濃耐泡等特色，已成為中國茶葉中的新秀。
十萬山牛大力
十萬山牛大力，鮮薯（塊根）呈腸狀或紡錘狀，幹薯（塊根）根皮深黃色，表皮粗糙，橫切面有環紋，中間部分黃白色，味微甜。十萬山牛大力長於深山幽谷之中，氣味甘香，性溫和，具有養腎補虛，強筋活絡，平肝潤肺的功效，2017年受國家地理標誌登記保護。
百 色
靖西大香糯
靖西大香糯是中國十大珍米之一，宋代時靖西就開始種植香糯，已有800多年的歷史，是全國農產品標誌保護產品。靖西茂糯穀粒淡黃色，蒸煮米飯潔白油亮，香味濃，粘性好，膠稠度達56-117毫米。
百色芒果
百色芒果外觀靚麗、香氣濃郁、味道甘甜，果肉呈黃至橙黃色，核小肉厚，肉質嫩滑，纖維少，口感清甜爽口。百色芒果特產於廣西壯族自治區百色市，2019年入選中國農業品牌名錄。
樂業紅心獼猴桃
樂業獼猴桃果實為長圓柱形，果皮呈黃綠色，光亮無毛。樂業獼猴桃口感好，味道甜美，營養豐富，品質優良，是國家地理標誌保護產品。
凌雲牛心李
凌雲牛心李果實近心臟型，果頂稍突，中心稍凹，縫合線明顯，兩側基本對稱，果肉橙黃色，肉質脆爽、細嫩，汁多，清甜，有蜜香味。2015年獲全國農產品地理標誌登記保護。
柳 州
柳江蓮藕
柳江區是中國最大的雙季蓮藕產地，雙季蓮藕種植總面積5.5萬畝，總產量8萬噸 。柳江蓮藕具有脆、嫩、鮮、甜的特點，可炒吃、生吃，營養豐富。柳江蓮藕產品豐富，有荷葉茶、蓮藕糕、蓮藕汁、蓮藕羹、九品香蓮茶、九品香蓮花瓣茶、九品香蓮花蕊茶等。
魯比葡萄
魯比葡萄特產於柳州柳江縣，是國家地理標誌保護產品。魯比葡萄夏果果穗顆粒中等，皮紫紅色，著色均勻，果粉細密，果穗結球性好。冬果果穗顆粒偏小，皮深紫色，著色均勻，果粉濃厚，果穗結球性好。
融水糯米柚
融水糯米柚獨具地方特色，柚形呈梨形或近梨形，短頸，果頂中心微凹，有印環，俗稱“金錢底”。其果肉呈蜜黃色，似蒸熟的糯米飯晶瑩剔透般色澤，皮薄，可食率高，肉嫩，化渣，果汁量多，清甜，有濃郁香氣。
三江茶葉
廣西三江侗族自治縣地處湘、黔、桂三省（區）交界處，屬雲貴高原餘脈邊緣的中、低山和丘陵地帶，雨熱同季，寒暑分明，雨量充沛，日照充足，年平均氣溫18.3度，有著“高山出好茶的”有利自然生態環境，生產出的三江茶葉茶香醇厚，回味無窮。
融水香鴨
融水香鴨體型偏小，全身褐黃色，有麻灰斑點，皮下脂肪薄，鴨腳短細，鴨掌小巧，生長週期慢，產蛋多，具有肉質細嫩、高蛋白、低脂肪、味道鮮美等特點。2015獲評為國家地理標誌保護產品。
苗寨鳳花雞
鳳花雞的體型外貌與土雞極為相似，羽色多為麻黑、麻黃色和少量黑色，體皮黃色，肉質鮮嫩、味美，能與土雞媲美。良鳳花雞對營養要求不高，飼養週期短，週轉快，飼養管理粗放，以其“好看好養又好吃”的特點在市場上深受養殖戶及消費者的歡迎。
三江稻田鯉魚
三江稻田鯉魚在高山農村養殖歷史悠久，其味美肉鮮嫩，骨刺細軟，魚湯清甜，無泥腥味，身體柔軟光滑，呈紡錘形。背鰭基部較長，背鰭和臀鰭均有一根粗壯帶鋸齒的硬棘。體表呈青灰色，腹部呈淺白色，尾鰭下葉呈橙紅色。
崇 左
天等指天椒
天等指天椒果小朝天，肉厚、色澤鮮紅，辣味十足，醇香濃郁，品質獨特，據檢測，天等指天椒辣椒素含量是一般辣椒的155倍，熱含量是一般辣椒的15倍，享有“天下第一辣”的美譽。
大新苦丁茶
大新縣是中國苦丁茶的原產地，素有“苦丁茶之鄉”的美譽 。受獨特的地理氣候環境影響，大新苦丁茶形成了盛產期長，品質優良穩定，色美味香微苦的獨特風味和品質。2006年獲國家地理標誌保護。
憑祥石龜
憑祥市自古以來擁有豐富優質的龜鱉類資源，憑祥石龜是其中的佼佼者，2015年獲全國農產品地理標誌保護。憑祥石龜龜湯味美鮮香，肌肉脂肪含量低，蛋白質含量豐富，富含多種人體必需氨基酸。
欽 州
靈山荔枝
靈山荔枝以果大、色美、肉厚、核小、質脆、汁多、味甜見長，靈山出產的荔枝色澤鮮豔，果肉細嫩爽脆，入口清甜，香氣撲鼻，品質極佳，具有果實大而均勻，可食率高，滋味果香突出的特點，它以品種優良、品質超群、味道醇香而名滿天下。
貴 港
平南石硤龍眼
“平南石硤龍眼”種植始於1927年， 2013年存留老樹108株，具有較高的生產和品種資源保存價值。平南石硤龍眼果實中等大，扁圓形或近圓形，果皮黃褐色或黃褐色帶綠色，較厚，果肉厚，肉黃白色，透明，易離核，肉質爽脆，化渣，味濃甜有香氣。
來 賓
武宣胭脂李
武宣縣光熱豐富、雨熱同季、土壤肥沃、水源充足，適宜胭脂李生長。武宣胭脂李因鮮果成熟時果表呈胭脂色而得名，其果實個大、勻稱，肉質呈胭脂紅，汁多、果甜、脆而爽口、果粉多，形、色、香、味兼優，營養豐富。
梧 州
梧州六堡茶
梧州六堡茶屬黑茶類，選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹的鮮葉為原料，按特定的工藝進行加工而成。六堡茶宜久藏，越陳越好，陳年的老六堡，在30-50年左右，色澤黑褐油潤，會有檳榔、松煙香味，清爽醇厚，味中有甜、湯色澄明。
岑溪古典雞
岑溪古典雞主要特點是體型小巧、外貌華麗、肉嫩骨細、耐粗飼、適應性強。雞肉味鮮美，食後口齒生香餘味無窮，是廣西優質地方土雞，也是兩廣和港澳地區主要用來製作白切雞的歷史名雞。2016年被國家地理標誌登記保護。
桂 林
永福羅漢果
永福羅漢果外形黃潤，光澤度好，肉多籽少，果肉纖維細，香甜味純正。清肺止咳，清熱解毒，生津止渴，補血益肝。該果含一種比蔗糖甜300倍的甜味素，而且它不產生熱量，是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代飲料。
玉 林
都嶠山鐵皮石斛
都嶠山鐵皮石斛生於海拔達1600米的山地半陰溼的岩石上，其莖入藥，屬補益藥中的補陰藥，有益胃生津，滋陰清熱的功效。都嶠山鐵皮石斛質硬而脆，易折斷，斷面纖維狀。鮮品氣微甜，嚼之初有粘滑感，後有濃厚粘滯感。
陸川橘紅
陸川橘紅是藥食同源原生態綠色產品，產自廣西壯族自治區玉林市陸川縣，是道地中藥材和名貴特產。陸川橘紅果皮厚、顏色白色，中心柱小；氣味清香，味微苦，微辛。
河 池
宜州桑蠶繭
宜州是中國蠶桑之鄉、中國優質繭絲生產基地、廣西“十佳”桑蠶生產基地縣區。宜州桑蠶繭外觀呈長橢圓形，繭形繭幅均勻，繭色潔白，光澤好，繭衣少、蓬鬆，縮皺均勻，厚薄均勻，上車率高。
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